Name: 煮干し中華 八 堀之内店
Address: 堀之内南1-1-17, 新潟市中央区, 新潟県, 9500982, JP
Telephone: 025-245-8818
Price range: ～￥999
Rating: 3.59

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新潟市 × ラーメン でクーポンのあるお店を探す

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でしょでしょ口コミ256件フォロワー41人

3.3

～￥9991人

料理・味3.3
サービス3.2
雰囲気3.3
CP3.2
酒・ドリンク-

2022/01訪問1回目

3.3

料理・味3.3
サービス3.2
雰囲気3.3
CP3.2
酒・ドリンク-

～￥9991人

こってりさっぱり

寒いしお昼だしと言う事で、温かいラーメンを食べようとやって来ました「煮干し中華ハ」さん。お昼を大きくずらしたにもかかわらずたくさんのお客さんがいました。いわゆる「新潟ラーメン」とはちょっと違うこってりした煮干し系のラーメン。新潟はラーメン屋さんがたくさんあって、いろんな種類のラーメンが楽しめます。

入り口にはラーメンの自動販売機があって、いつでも夜中でも食べられる天国の様な状態。食券機で選んだ「濃厚煮干し中華」のチケットを持ってテーブルに行くと、あちらの国の店員さんが「たまねぎ無料ですがどうしますか」と聞いてきます。ではそれでとお願いします。
しばらくして届いた「濃厚煮干し中華」は、濃い豚骨ベースのスープの色が実に美味そうです。チャーシューにメンマ、細かく切られたたまねぎと、海苔の上に魚粉。白髪ねぎにハラリと柚子の皮。太麺とのバランスもとても良い景色。

スープの味は、これぞ煮干しスープ！というパンチ力です。魚粉を溶かすとまた濃いスープの出来上がり。豚骨に合いますね。濃い味にやられてきた頃に、たまねぎのみじん切りが口の中をさっぱりさせます。柚子の皮もいいアクセント。美味しいですね。
でも歳をとるとこういうこってりはだんだん苦手になってきますね。いつまでもこんなスープ飲めるといいなぁ。
美味しかったです。ごちそうさまでした。

3

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	煮干し中華八堀之内店
ジャンル	ラーメン、つけ麺、餃子
予約・お問い合わせ	025-245-8818
予約可否	予約可
住所	新潟県新潟市中央区堀之内南1-1-17 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	ＪＲ新潟駅南口から車で約２分新潟駅から1,011m
営業時間	07:30 - 23:00
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可

席・設備

席数	36席（カウンター12席　テーブル席24席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席喫煙可 11:00〜17:00まで全面禁煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	有 13台
空間・設備	カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい｜知人・友人と

こんな時によく使われます。

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どかんと香る、がつんと煮干し！新潟の元祖『"ド"煮干しらぁめん』。

八のらぁめんはまさに「手仕事らぁめん」と言うべき一品。厳選された煮干しをふんだんに使ったスープ、存在感満載の麺。この最強のタッグが、ギンギンに香り立つ極上の煮干しだしを"超"極上に仕上げます！さらに特製煮干し中華なら、増量されたトロットロのチャーシューにメンマ、そして味付け玉子がさらなる味のハーモニーを醸し出します。ドロリとこってりな『濃厚魚介つけめん』は、100％小麦の極太麺！組み合わせにはぜひ...ゆずと三つ葉を。こってりとさっぱりのコンボがタッグを組んで、至福の時間を作ります！

初投稿者

たけちゃんman（134）