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とよつね口コミ4,395件フォロワー12,422人

4.0

－1人

料理・味4.0
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2018/08訪問1回目

4.0

料理・味4.0
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

朝らぁめん
（魚介＋醤油 600円）
★★★★
スープは魚介ベースの醤油味。麺は中ストレート麺。具はモモ肉のチャーシュー,白髪ネギ,メンマ,海苔,柚子,一反木綿を使用。
　煮干からとったスープに適度の油分を加え、丸みのある醤油タレまろやかな味わいで、煮干風味豊かであっさりとした中にコクと深みのある仕上がりになっています。麺は自家製麺を使用し、もちっとしたコシ感があり、滑らかな表面で喉越しよく頂けます。中ぶりのチャーシューが２枚入っていて、しっとりとした肉質感があり旨みが味わえとても美味しく頂けます。一反木綿がたくさん入っていてつるりと頂けます。朝７時３０分からの営業で朝ラー可能店となっています。
（麺がおすすめ）
2018.08.14

手仕事らぁめん八
【主なメニュー】
朝らぁめん：600円　煮干し中華：700円　濃厚煮干し中華：780円　麺大盛り：+100円　煮干しつけめん並（200g）・中（260g）：730円大（320g）：780円特（400g）：830円　濃厚煮干しつけめん並（200g）・中（260g）：800円大（320g）：850円特（400g）：900円　特製：+200円　味玉：+100円　チャーシュー2枚：+200円 4枚：+300円　焼き餃子5ヶ：300円

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1

手仕事らぁめん八

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2

朝らぁめん

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	煮干し中華八堀之内店
ジャンル	ラーメン、つけ麺、餃子
予約・お問い合わせ	025-245-8818
予約可否	予約可
住所	新潟県新潟市中央区堀之内南1-1-17 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	ＪＲ新潟駅南口から車で約２分新潟駅から1,011m
営業時間	07:30 - 23:00
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可

席・設備

席数	36席（カウンター12席　テーブル席24席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席喫煙可 11:00〜17:00まで全面禁煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	有 13台
空間・設備	カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい｜知人・友人と

こんな時によく使われます。

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どかんと香る、がつんと煮干し！新潟の元祖『"ド"煮干しらぁめん』。

八のらぁめんはまさに「手仕事らぁめん」と言うべき一品。厳選された煮干しをふんだんに使ったスープ、存在感満載の麺。この最強のタッグが、ギンギンに香り立つ極上の煮干しだしを"超"極上に仕上げます！さらに特製煮干し中華なら、増量されたトロットロのチャーシューにメンマ、そして味付け玉子がさらなる味のハーモニーを醸し出します。ドロリとこってりな『濃厚魚介つけめん』は、100％小麦の極太麺！組み合わせにはぜひ...ゆずと三つ葉を。こってりとさっぱりのコンボがタッグを組んで、至福の時間を作ります！

初投稿者

たけちゃんman（134）