Name: 煮干し中華 八 堀之内店
Address: 堀之内南1-1-17, 新潟市中央区, 新潟県, 9500982, JP
Telephone: 025-245-8818
Price range: ～￥999
Rating: 3.59

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アドさん口コミ2,321件フォロワー1,632人

3.4

～￥9991人

料理・味3.4
サービス3.7
雰囲気3.4
CP3.5
酒・ドリンク-

2017/11訪問1回目

3.4

料理・味3.4
サービス3.7
雰囲気3.4
CP3.5
酒・ドリンク-

～￥9991人

手仕事らぁめん八さんの朝らーめんセット

2017年11月　新潟ツアー⑤　2日目

とんかつ政ちゃん沼垂本店でタレかつ丼をいただいた後は
宿に戻って宿泊。
宿は朝食の無いプランなのでチェックアウトして朝ラーメンをいただきましょう。

手仕事らぁめん八さんは煮干し系のラーメンがいただけるお店です。
本店は朝7時半からオープンで朝ラーメンがいただけるとのことで行ってみます。
場所は新潟駅の南口から県道51号線沿いを歩いて徒歩15分と少し離れていますね。

日曜日の10時に到着。
外観はロードサイドの和風で派手なラーメン店ですね。
駐車場は店の横に結構な台数ありますがほとんど埋まっていてこの時間でも
混んでいるのでびっくりです。

店内入り口付近の券売機で朝らーめんセットの食券を購入。
濃厚なラーメンもある通常メニューは11時からになってます。
店内は中央に衝立で仕切った向かい合うカウンター席と周辺にテーブル席の構成。
複数の女性の店員さんが接客で良く気が付いて好印象です。
カウンター席が満席で困っていたら1人ですが１つ空いていたテーブル席に案内してくれました。
混んでいるので15分ほど時間がかかってセットが着丼。

炙りちゃーしゅー丼は塩ダレの炙ったバラチャーシューとネギ、ゴマ、海苔のトッピング。
バラの脂が甘味があって美味しいです。
ご飯は甘いタレ味で量は少ないですが朝には充分かな。

朝らーめんは熱々のクリアな醤油スープで油の少ないあっさりタイプ。
味もおとなしめですが煮干しの出汁がしっかり効いて物足りなさはないです。
麺は中太のストレートで普通のかたさ。
別に幅が広くワンタン的にいただける平麺が入っていて変化が楽しめます。
チャーシューはレアっぽいもちっとした食感で美味しいです。
その他海苔、メンマ、ネギにゆずの朝に丁度良いシンプルなラーメンです。

ボリュームは朝にしっかりいただくには丁度良い感じでした。
次回は通常メニューの時に来てみたいです。

この後はお昼も近いので連食です。
（中華そば来味東堀店に続く）

11

2017年11月　朝ラーメンセット（Cセット　ミニ炙りちゃーしゅー丼）　700円

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2017年11月　朝ラーメンセット（Cセット　ミニ炙りちゃーしゅー丼）　700円

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7

2017年11月

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2017年11月

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2017年11月

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2017年11月

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2017年11月

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2017年11月　朝ラーメンセット（Cセット　ミニ炙りちゃーしゅー丼）　700円

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2017年11月　朝ラーメンセット（Cセット　ミニ炙りちゃーしゅー丼）　700円

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2017年11月　朝ラーメンセット（Cセット　ミニ炙りちゃーしゅー丼）　700円

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	煮干し中華八堀之内店
ジャンル	ラーメン、つけ麺、餃子
予約・お問い合わせ	025-245-8818
予約可否	予約可
住所	新潟県新潟市中央区堀之内南1-1-17 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	ＪＲ新潟駅南口から車で約２分新潟駅から1,011m
営業時間	07:30 - 23:00
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可

席・設備

席数	36席（カウンター12席　テーブル席24席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席喫煙可 11:00〜17:00まで全面禁煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	有 13台
空間・設備	カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい｜知人・友人と

こんな時によく使われます。

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どかんと香る、がつんと煮干し！新潟の元祖『"ド"煮干しらぁめん』。

八のらぁめんはまさに「手仕事らぁめん」と言うべき一品。厳選された煮干しをふんだんに使ったスープ、存在感満載の麺。この最強のタッグが、ギンギンに香り立つ極上の煮干しだしを"超"極上に仕上げます！さらに特製煮干し中華なら、増量されたトロットロのチャーシューにメンマ、そして味付け玉子がさらなる味のハーモニーを醸し出します。ドロリとこってりな『濃厚魚介つけめん』は、100％小麦の極太麺！組み合わせにはぜひ...ゆずと三つ葉を。こってりとさっぱりのコンボがタッグを組んで、至福の時間を作ります！

初投稿者

たけちゃんman（134）