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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
しゃがら 大形店
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺、餃子 |
|
予約・ お問い合わせ |
025-250-7634 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東新潟駅から1,757m |
| 営業時間 |
|
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
33席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 15台 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| オープン日 |
2010年9月29日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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しゃがら、青山店は何度か行った事があったけど、こちらは初訪問。
しゃがら系では、小千谷の『ばやし』さんが好きだったのですが、閉業したようで残念です。
繁盛店だったと思うのですが…。
『ラーメン』の看板が逆さまに付いているのが、しゃがら系の特徴ですね。
注文伝票の裏にも書いてある天地麺に由来するのでしょうか。
天地麺の意味は…分かりません。
醤油らーめん(670円)、大盛り＋10円、もやし増し＋10円をいただきました。
リーズナブルですね。
着丼して思ったこと…。
見た目、ヤバい、かなりボリューミーだ(^-^;
もやしの量もなかなか。
【具材・薬味】チャーシュー、もやし、メンマ、海苔。
【麺】ツルっとモチっとした中太麺。小麦香る。
【スープ】動物系は豚骨、魚介系は煮干し＆鰹。
背脂がスープを覆っています。
背脂多めで脂の甘味もありますがクドくは無いですね。
美味しかった。
ごちそうさまでした。