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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
浦咲ラーメン駅前（こんごう）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR新潟駅より徒歩3分 新潟駅から217m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料無し |
席・設備
| 席数 |
16席 （カウンター7席、テーブル9席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 ランチタイムは禁煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| オープン日 |
2010年7月28日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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飲んだ締めはやっぱりラーメン。
ということで、こちらにお伺いしました。
周りはキャバクラ街（笑）。
入店すると、カウンター席に空きがあったため、そちらに着席。
焼あごラーメンの塩をお願いします。
大盛無料ですがと言われ、迷わず大盛を注文。
お客さんは、皆さん飲んだ後らしく、かなり大きな声で話されており、店内はとても騒々しいです。
厨房はマスターとアフリカ系らしき方の２人。
アフリカ系らしき方はまだ見習いらしく、もっぱら皿洗いに専念。
マスターはかなりテンパリ気味です。
お冷やが出ないので、セルフかと思ってカウンター横のグラスを勝手に取ってカウンター上のお冷やを注いだら、アフリカ系らしき方にすまないといった顔をされました。
グラスが他のお客さんとは明らかに違うので、どうやらビールグラスを取ったようです。
10分程してラーメン到着。
他のお客さん３人と同時に、4杯一気に提供です。
透き通ったスープの、いかにも塩ラーメンといったビジュアル。
魚介系のいい香りがします。
それでは早速いただきます。
まずはスープを一口。
うんまい！
なんだろう、この濃厚な旨味は。
味自体はくどくなく、さっぱりしていますが、旨味が凄いです。
どうやらこれがこのお店の人気の秘密のようです。
塩分濃度は、私好みのやや高め。
麺はウェーブのかかった中細麺。
旨味たっぷりのスープによく馴染んで美味しいです。
メンマは適度な歯ごたえ。
味付けは控え目。
チャーシューは小さいのが3つで、一枚大きいのが出るよりずっと食べやすいです。
麺が大盛だったこともあり、また3枚のうち一番後に食べたチャーシューの脂身が多かったこともあって、最後はちょっと味に飽きてきましたが、それでもスープまで残さず完食。
とてもレベルの高い、満足できる美味しいラーメンでした。
お腹いっぱいです。
ご馳走様でした。