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ゆるゆるとほぐれる時間
2014年10月 松花堂弁当 \1620 冷酒\440
あさひ山酒造直営レストランの新潟店。あさひ山直営のレストランは、本社近くの「蛍庵」、長岡駅ビル1階「あさひ山」、さらにお江戸にも2軒ほどあるという。こちらは、新潟駅南側にある。北口に比べ、ぐっと人通りが少なく隠れ家っぽい雰囲気がある。
ガラス張りの外観の洋風な扉をくぐると、板前さんの仕事ぶりが見える趣向になっており、その脇の玄関へ入ると隠れ里のような和風空間が現れる。
本日は近親者が集まってのランチ。当然、ラーメンという選択肢は封印。掘りごたつ式に足が延ばせる畳敷きの小部屋へ通され、まずはおしぼりとお茶。メニューを見ながら注文を相談するが、そばは延びないように急いで食べちゃうので、そばの絡んだメニューは除外。日替わりランチは平日のみ。今日は祝日なので、うーん、松花堂弁当ですな。松花堂弁当をつつきながら、冷酒でもやりますかい、といういい流れになる。
冷酒は「弐之越州」。久保田もいいが、越州もなかなかなのだ。越州は壱~六まであるが、メニューにあるのはお手頃な弐ってわけ。
いきなり冷酒だけ登場。ゆるゆると飲みながら料理を待つ。小部屋は上部のしきりがないので、話し声がよく聞こえてくる。活気があっていいやね。密談には向かないな。
松花堂弁当が運ばれ、あれこれとハシでつつきながら本格的に冷酒を楽しむ。イカの刺身がおいしい。メインは秋刀魚のみりん干しかな。ゴマ豆腐あり、鮭フレークいり卵焼きあり、とろとろ茶わん蒸しあり。ぬかづけが旨い。鮭のはらこで新米を一口。
ふはは、私もこういうチマチマした松花堂弁当が似合う歳になったなあ。江戸時代の旦那になった気分がしてくる。越州、少し酸味があるのが食事を引き立てる。いつの間に甘味を残して完食。
甘味はミニ笹だんごかと思っていたら変わり葛饅頭。ま、昼酒はこの辺にしておきましょ。食後のコーヒーサービスは、たっぷり目の大きなカップで。
今日は我ながら大人の時間を過ごしたなー。
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くわもちじんぺい
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店名 |
閉店
佳肴 あさひ山
|
---|---|
ジャンル | 日本料理、郷土料理、居酒屋 |
住所 | |
交通手段 |
JR新潟駅南口 徒歩3分 新潟駅から299m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥4,000~¥4,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、VISA) 電子マネー不可 |
席数 |
70席 |
---|---|
個室 |
有 (2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可、20~30人可、30人以上可) 2020年4月からは終日店内全面禁煙となります。 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 2020年4月からは終日店内全面禁煙となります。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
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料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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ロケーション | 夜景が見える |
サービス | ソムリエがいる |
お子様連れ |
子供可 ※全席禁煙席で個室対応なのでご家族で安心してご利用頂けます。 |
オープン日 |
2010年3月 |
備考 |
【姉妹店】 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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2019年8月
「昼会席 税込3500円」
予約して個室を利用。というか、カウンター数席以外は個室。予約すると、朝日山千寿盃の乾杯酒を人数分サービスしてもらえる。個室ながら間仕切りは上三分の一が筒抜けなので、賑やかな声が聞こえ放題。その分庶民的。
枝豆豆腐が、風味抜群。冷やし茶碗蒸しは玉蜀黍が載って涼味いっぱい。お造りも、定番ものながらいい素材を使っている。マグロ赤身が、色は悪いがもちもちして赤身の味がしっかりして旨かった。南蛮エビも最高だったね。エビしんじょがとってもうまい。焼き物は意表をついてサバ照り焼き。下魚ながら皮はパリパリで身が香ばしく、しっかり旨い。
デザートはバームクーヘンの酒粕風味仕立てとくずもちかな。キリッと冷えてておいしかった。
ただ一つ残念だったのは、私が運転手でお酒を飲めなかったことだああああっ!