食べログ 寿司 EAST 百名店 2022 選出店
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大トロ
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穴子
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玉子焼き、いくら、うに
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かにと・・・失念
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かっぱ巻き
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まぐろ
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なめこの味噌汁
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カウンター
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外観
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握りメニュー
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ちらし・丼・巻物メニュー
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ムーニー愛
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
寿し処恵
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
寿司 百名店 2022 選出店
食べログ 寿司 EAST 百名店 2022 選出店 |
| ジャンル | 寿司 |
|
予約・ お問い合わせ |
025-267-7239 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
関屋駅から266m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
￥3,000～￥3,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| オープン日 |
2009年6月 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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マイレビュアーikazuchiboyさんのクチコミで知ったお店です♪
中央区・信濃町のウオロク裏手側にあります。本当にこんなところにあるの？という、ひっそりした佇まい。
暖簾がかけてあることから営業しているのは分かりましたが、中は見えず入店に勇気がいります（笑）
ランチ利用です。握りから丼まで用意されています。
人の良さそうな奥様と、板前の旦那さんで切り盛りしているようです。
カウンターに通され、旦那さんがうるさくない程度に話しかけてくれるのが心地良いです。
＜おまかせ梅：2500円＞
１つ１つ握ってくれるお寿司は、とても新鮮かつ美味しい！レベル高い！！
冗談でも回転寿司とは比べることができないレベルです・・・。
さりげない会話から、出すタイミングや箸休めを計られていて、旦那さんの心意気を感じます。
「うちはネタが大きいので、シャリも合わせて大きくできますよ」と粋な計らいで、大きめなシャリで出して貰いました！
お寿司屋でこんなサービスは初めて(≧▽≦)
どれも美味しかったんですが、特に印象深いものをピックアップしました
・玉子焼き
ほんのり甘めに焼きあがっていて美味しい～デザート感覚で食べれます♪
握り以外も美味しいんだ、と感じることができました。
２切れだけじゃ足りず1本まるまる購入したかったけど、夜の分がなくなるんで…と断られてとても残念でした。
・南蛮えび
鮮度が高いほど赤みが鮮やかなよう です。こちらの南蛮えびも赤くて、質の良さが伺えます。
新潟ではとうがらしを南蛮と呼び、見た目がその姿に似ていることから命名されたそうです。
ねっとりした舌触りと弾力があるので、見た目から食感に至るまで楽しめました。
・大トロ
上質なマグロは、よく熟成されてて筋が全くありません。この大トロは人生で１番美味しかった！！
ふわりとしたシャリの甘さとよく合い、口の中でとろけるような脂のうまみがたまりません。
銀座だったら１貫で3000円はするでしょうね～と話されていて驚愕…！
そんなネタをランチで出すことにも吃驚だし、本当に美味しくて新潟人で良かったと心から思った瞬間でした（笑）
・穴子
出したてはふっくら温かくて、柔らかく口の中でホロホロします。
淡雪のような味と白さにタレが合って美味しい～！これも銀座だと2000円くらいすると話されていました。
この穴子も、私の人生で１番美味しかったです。
こんなところにあるお店が、まさかここまでレベルが高いとは思いませんでした。
お昼の握りもちらしも、安いのは1,200円からとリーズナブルです。夜になるとグッと値段が上がるので
お昼にグレードが高い握りを頼むのも良いかもしれません。
どれも美味しいですが、マグロと穴子が入っているメニューを是非！と、声を大きくしてオススメできるお店でした。