Name: 滋魂
Address: 松崎1-1-28, 新潟市東区, 新潟県, 9500014, JP
Telephone: 025-272-9260
Price range: ～￥999
Rating: 3.59

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新潟市 × ラーメン でクーポンのあるお店を探す

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ちーちゃん推し口コミ2,164件フォロワー2,517人

3.8

～￥9991人

料理・味3.8
サービス3.5
雰囲気3.4
CP3.6
酒・ドリンク-

2021/08訪問1回目

3.8

料理・味3.8
サービス3.5
雰囲気3.4
CP3.6
酒・ドリンク-

～￥9991人

「煮干し」×「燕系背脂」

8月の連休の中日、新潟市東区にある人気ラーメン店を訪れてみました。お店の周辺は河渡（こうど）地区の中心街で大型の商業施設が集積する一等地。

こちらのお店は燕系といわれる背脂ラーメンに煮干しをブレンドしているのが特徴で、新潟市内のラーメン屋さんの中ではトップのスコアを誇っています。お初の今回はノーマルの『中華そば（720円）』と『半ちゃーはん（200円）』をオーダーしました。

5,6分ほどでラーメンとチャーハンが同時に登場。だいたいバラバラでやってくる事の多いこの手のセット。意識してのオペレーションなのか、気遣いが地味に嬉しいですよね。

ラーメンは黒々とした岩海苔が目立ち、溢れるように表面を覆う背脂たち。なるほど確かに煮干しが効いていますな。甘みのある背脂に刻んたシャキシャキのオニオンがまた絶妙な食感、岩海苔がスープに絡んで独特の風味を醸し出します。

麺はうどんのような麺を使用する一般的な背脂ラーメンほど太くはないものの、モチモチとした食感で美味い。大盛りではありませんでしたが、量もしっかりと多いです。

オマケのチャーハンがまた濃口の極旨で最高！お米も美味いなぁ。基本的に新潟で食べる“ラーチャン”の“チャン”にハズレはありません。

アットホームな店員さんの気持ちの良い客あしらいも魅力の一つかも。味も価格も接客も素晴らしいの一言。今回もまた新潟の食のレベルの高さを実感しました。

3

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ごはんや（三原市 / 食堂）

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訪問： 2024/03

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	滋魂（ジコン）
ジャンル	ラーメン、つけ麺
お問い合わせ	025-272-9260
予約可否	予約不可
住所	新潟県新潟市東区松崎1-1-28 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	【車】JR新潟駅から車で約１７分新潟バイパス（国道７号）の一日市インターから車で約５分【バス】新潟駅万代口の新潟駅前バス乗り場からE31系統・下山スポーツセンター行きに乗車。送信所前で降車。バス料金は360円。バス停から徒歩で約20秒。あるいは河渡東で降車。バス料金300円。バス停から徒歩で約5分。大形駅から2,736m
営業時間	月・火・木・金・土・日 11:00 - 14:50 17:00 - 20:50 水定休日 ■ 定休日不定休
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）	～￥999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済可（PayPay）

席・設備

席数	24席（カウンター4席　テーブル12席　個上がり8席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有 8台
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク	焼酎あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
サービス	テイクアウト
お子様連れ	子供可子供用イス有り
公式アカウント	https://www.instagram.com/zikon.mania
オープン日	2010年1月
備考	土曜日曜祝日にも不定休があります。来店の際は公式インスタグラムの営業日カレンダーを確認しておくのがおすすめです。
初投稿者	詩子（0）
最近の編集者	チャクや（0） ... 店舗情報（'23/01/10 20:04）編集履歴を詳しく見る