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岩のり中華@滋魂(新潟市東区) 磯の風味を堪能できる空港近くの燕三条系!
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尼崎のおおさか
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店名 |
滋魂(ジコン)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
025-272-9260 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
【車】JR新潟駅から車で約17分 大形駅から2,736m |
営業時間 |
|
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
席数 |
24席 (カウンター4席 テーブル12席 個上がり8席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
有 8台 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可 |
ドリンク | 焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 子供用イス有り |
公式アカウント | |
オープン日 |
2010年1月 |
備考 |
土曜日曜祝日にも不定休があります。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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2015.03.06岩のり中華@滋魂(新潟市東区) 磯の風味を堪能できる空港近くの燕三条系!ラーメン|グルメ|新潟市東区
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滋魂
帰りの便まで1時間半。
楽勝や!行ける!
同行していた三吉屋、坂田店主よりオススメ頂いた一杯をチョイス!
岩のり中華
お鍋の雑炊ではありません^^
いわゆる燕三条系。
背脂に煮干ってやつです^^
これが実に癖になるスープ♪
関西で言えば、らぁ祭加盟店のセアブラノ神(京都)や
八海山(高槻)などが有名かな。
勿論こちらのスープもガツンときます!
ホロホロっと崩れ落ちそうな柔らか食感のチャーシュー^^
ガツンと煮干背脂なスープと馴染みナイスです♪
願わくば16番以上の太麺が好きな僕からすれば
こういった太麺いいですよ!
しかもスープとのマッチングもGOOD!
乾燥した岩のりが徐々にスープに溶け出し
磯感UPで旨みもUP!
岩のり麺に絡めて頂くと悶絶♥
いくらビールを控えても
尼を離れても煮干、煮干。
プリン体多いわっ!
つ、つ、痛風怖くてラーメン食えるか!
ぜひ、実食を~!!!