Name: 滋魂
Address: 松崎1-1-28, 新潟市東区, 新潟県, 9500014, JP
Telephone: 025-272-9260
Price range: ～￥999
Rating: 3.59

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新潟市 × ラーメン でクーポンのあるお店を探す

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ラーメンマンジュニア口コミ1,988件フォロワー1,197人

3.9

～￥9991人

料理・味3.9
サービス3.0
雰囲気3.2
CP-
酒・ドリンク-

2017/11訪問1回目

3.9

料理・味3.9
サービス3.0
雰囲気3.2
CP-
酒・ドリンク-

～￥9991人

新潟市内で人気の燕系背脂ラーメン

'17.11.12　初訪問

食べログレビュー800件目の節目は
新潟市内で人気のこちらのお店に。

日曜日だったので混むとは思ってましたが
11時の開店５分ほど前に着くと当然駐車場は満車(-_-;)
入り口前にはワラワラと人だかりが(；ﾟДﾟ)

車を止められそうなところを探し回り
再度お店に行くとちょうどオープンしたところで
呼ばれた順番に店内に入っていきます。
こちらでは客待ち名簿に名前と人数を書いて
待たないといけません。
ただ黙って人の後ろに並んでいても入れないのでご注意を。

結局外で25分ほど待ってから店内に。

当然相席ですがそれほどビッチリ詰め込む感じではなく
多少外で待つことになっても食べる時は割と
ゆったりできるようにという方針みたいです。

今回注文したのは「中華そば」(700円)。

さらに待つこと10分ほどで着丼。

スープは煮干しの風味がばっちり出てるのに
雑味がなくクリアーで美味しいです(*^▽^*)
ダシの取り方が上手なんでしょうね！

そこに背脂の甘みとコクがプラス。
背脂の量は増やせるようですが
僕にはデフォでちょうど良かったです(*^^)v

玉ねぎの粗みじん切りは辛みはほとんどなく
甘みとシャキシャキした食感のアクセントになってます。

岩のりは他店のものに比べてコシと風味が強いです！
きっと良い岩のりなんでしょうね。
これは好きな人にはたまらないでしょう(^^♪
岩のり中華を推してる方が多いのも頷けます。

麺は思ったほど太くなくプルンと滑らかな口当たりなので
食べやすくて良いですね(*^^)v

最後の方で底に沈んでいたゆずの爽やかな香りが
ふわっと香るのも良い演出(*^_^*)

期待通りの美味しさで満足できました(^O^)／
わざわざ高速を飛ばして来た甲斐があります♪

こちらは燕市の潤系列だそうですが
そういえば僕は燕の総本店はおろか自宅から一番近い
宮内の潤にもまだ行ってませんでした(>_<)

こちらの味の記憶が新鮮なうちに行って
食べ比べしないといけませんね(*^_^*)

29

中華そば(700円)

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24

中華そば麺リフト

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16

メニュー

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14

ポスター

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店内

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看板

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外観

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	滋魂（ジコン）
ジャンル	ラーメン、つけ麺
お問い合わせ	025-272-9260
予約可否	予約不可
住所	新潟県新潟市東区松崎1-1-28 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	【車】JR新潟駅から車で約１７分新潟バイパス（国道７号）の一日市インターから車で約５分【バス】新潟駅万代口の新潟駅前バス乗り場からE31系統・下山スポーツセンター行きに乗車。送信所前で降車。バス料金は360円。バス停から徒歩で約20秒。あるいは河渡東で降車。バス料金300円。バス停から徒歩で約5分。大形駅から2,736m
営業時間	月・火・木・金・土・日 11:00 - 14:50 17:00 - 20:50 水定休日 ■ 定休日不定休
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）	～￥999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済可（PayPay）

席・設備

席数	24席（カウンター4席　テーブル12席　個上がり8席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有 8台
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク	焼酎あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
サービス	テイクアウト
お子様連れ	子供可子供用イス有り
公式アカウント	https://www.instagram.com/zikon.mania
オープン日	2010年1月
備考	土曜日曜祝日にも不定休があります。来店の際は公式インスタグラムの営業日カレンダーを確認しておくのがおすすめです。
初投稿者	詩子（0）
最近の編集者	チャクや（0） ... 店舗情報（'23/01/10 20:04）編集履歴を詳しく見る