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銀時社長
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店舗基本情報
| 店名 |
ゆもとや
|
|---|---|
| ジャンル | 旅館・民宿 |
|
予約・ お問い合わせ |
0256-82-2015 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
岩室駅から4,303m |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （AMEX） 電子マネー可 |
席・設備
| 席数 |
40席 |
|---|---|
| 個室 |
有 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ホームページ | |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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※食べログ運営にケチつけられてしまったので修正です。
お盆のシーズンに一泊二日で利用しました。
某大手旅行代理店のおすすめの旅館でしたので、それなりに期待をして伺いました。
旅館での楽しみの一つは料理です。
懐石のコースが食事処で出されるプランとの事。
施設自体は大型の地方温泉リゾートです。同じ施設内で日帰り温泉プランやバイキング等をやられており、人の出入りはかなりありました。
到着し、部屋で宿帳を記入していた時の事です。
仲井さんに
「今日のお食事は何でしょうか？」
と聞いたのですが
「え？普通の懐石ですよ？」
との受け答えで若干不安な思いをしたものです。
そして、その思いは結局悪い形で現実のものとなりました。
料理の基本としては、暖かいものは暑いうちに食する、逆もまた然り、と言うものがあると思います。
食事処に移動し、席を見たとたんにとても悲しい気持ちになりました。
効率化の為かもしれませんが、先付け、お凌ぎ、八寸、焼物、がセットされていました。
順番もバラバラですし、焼き物は喉黒との事でしたが、すっかり冷えていました。
味付けは全てが凡庸です。特筆すべきものは無かった。
いくらシーズンとは言ってもCPに納得が出来ませんでした。
最後に食事。
ご飯、汁もの、そしてなぜかアイスクリームが同じ盆に乗って供される。
これは、ずいぶんと失礼な供し方と思います。
ご飯は自慢の新潟産のコシヒカリだそうで、旅館のロビー等にも自信満々にそれを宣伝するのぼりが立っていました。
一口、口をつけてみた。ふむ、評価するのは止めておきます。
旅館は、ある程度の非日常感を与え、夢に連なる幻想を与える施設。
私はそう考えています。
重ね重ね、残念な思い出です。