甘美屋
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創業50年！老舗の和洋菓子店
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どら焼き
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どら焼き（断面）
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芋手作り
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芋手作り（断面）
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サンドショコラ
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どら焼き（パッケージ）
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芋手作り（パッケージ）
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ショーケース
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砂糖細工「蓮花」
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砂糖細工「三重の塔」
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店の外観
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
甘美屋（あまみや）
|
|---|---|
| ジャンル | 和菓子 |
|
予約・ お問い合わせ |
025-283-6409 |
| 予約可否 | |
| 住所 | |
| 交通手段 |
白山駅から2,074m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| 初投稿者 |
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＜ざっくり三行概要＞
・女池にある和洋菓子店。創業50年という老舗
・「芋手作り」は蜂蜜の旨味が芋ジェンヌの風味と混ざり合って美味しかった
・「サンドショコラ」はチョコと生地から昔ながらの素朴な味がした
女池の住宅街の中にある和洋菓子店です。
公共交通機関でアクセスしづらい場所に立地していますが、駐車場が無いので車でも行きづらいのが難点です。
創業50年という老舗で、店主は「にいがた食育・保育専門学校えぷろん」で講師を務めるほどの実力者。
店内には砂糖で作った工芸菓子の「三重の塔」と「蓮花」が店内に飾られており、その精巧な完成度から店主の腕の良さが伝わってきます！
店内は和菓子と洋菓子の販売スペースで半々になっており、
洋菓子はロールケーキ・モンブラン・タルトタタン・ゼリー・カステラ、
和菓子は栗ようかん・どらやきなどを販売していました。
米粉を使用した菓子を多く取り揃えていました。
私は和菓子の中からどら焼きと芋手作りを購入。
サービスで洋菓子の「サンドショコラ」を頂きました。これは嬉しいサービスですねぇ～
＜芋手作り＞
芋ジェンヌ、蜂蜜、白あんを混ぜた物を饅頭のような生地で包んだ和菓子です。
こちらは生地の中に米粉を使用しています。
白あんの甘さは控えめで、あんこの風味は薄めです。
蜂蜜の旨味が芋ジェンヌの風味と混ざり合い、トロっとした食感がしました。
芋の優しい甘みが全面に出ていて美味しかったです。
＜どら焼き＞
こちらは常温で持ち運び可能ですが、翌日以降に食べる場合は要冷蔵保存との説明を受けました。
あんこはしっとりとしていて、粒の皮がそのまま残ったような小豆の皮の食感を強く感じました。
なお、こちらは米粉を使用していません。
＜サンドショコラ＞
常温の二品を買った後に近所で諸用を済ませる予定があり持ち運びの時間が長くなる為、要冷蔵のこちらの商品は店先ですぐに食べました。
アーモンドとココアの二種類のクリームを米粉使用のチョコ生地でサンドした一品です。
チョコは甘さがダイレクトに伝わってくる味で、明治製菓のチョコっぽい味がしました。
生地自体は蒸しパンっぽい素朴な味。
クリームはややドロっとした昔ながらの味です。クリームパンの中に入ったクリームとよく似ています。
【まとめ】
サンドショコラは昔ながらの洋菓子と言った感じで特に印象に残りませんでしたが、芋手作りとどら焼きは素朴な味がして良かったです。
とりたてて「すごく美味しい！」という物ではありませんが、ホッとするような優しい味で幅広い世代に受け入れられそうな印象を受けました。
手土産に持っていくには良さそうな和菓子です。