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店名 |
らーめん じゅりむ(【旧店名】ラーメン おふくろ)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
予約・ お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
予約可否 | |
住所 | |
交通手段 |
新潟駅から1,590m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
8席 (カウンター8席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
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---|---|
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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2021/11/26 久しぶりに人情横丁を覘いてみると・・・お、いつも間に合わないお店が開いています・・・という訳で、本日は中央区の人情横丁にある『ラーメン おふくろ』(ラーメン オフクロ)さんに初めてお邪魔してみました。
人情横丁には何度か伺ったことがあるのですが、北側のお店は初めてかもしれません。
近くのコインパーキングに車を停め
14:19、店着。
引き戸を開けると店内はカウンターのみ7席です。
先客は1名。私は右端のカウンター席に座りメニューを見ます。おや、セットメニューもあるようですね。『らーめんとミニちゃーしゅー丼』にしましょう。
こちらのお店、お冷やは麦茶ですね。しかもカウンターの上にピッチャーがあるので、お代わりはセルフでできるので便利です。
ティッシュはありますが、残念ながはおしぼりは無いようです。
カウンターセットはホワイトペッパーパウダー、爪楊枝でした。
『ラーメン おふくろ』という店名から、もっと年配の女将が切り盛りしているのかと思いましたが、意外と若い、笑顔の素敵な女性が切り盛りしていました。
14:27、着丼。
具はチャーシュー1枚、なると1枚、メンマ、青菜、葱が入っていました。
いつものようにまずはスープをひとくち・・・お、意外と濃い。てっきりいつもの新潟アッサリラーメンかと思いきや、意外と塩分濃い目です。
そういえば、麺も細麺ですが、殆ど縮れはありませんね。
青菜は小松菜かな?程よい苦味がサッパリとして美味しいです。
チャーシューは豚バラロール系。こちらはこちらで美味しいのですが、『ちゃーしゅー丼』の方が濃い目の味付けで私的には好みです。
こちらは、ご飯の上に角切りチャーシュー、味玉半分、刻み海苔、マヨネーズ、白髪葱がのっていて、シバ漬けが別皿で付いています。
特に珍しいところはありませんが、テッパンですね。
味玉もシミシミです。
そして何と言ってもマヨネーズがいい仕事をしています。この、ほんのチョットのマヨがあるかないかでかなり変わってくると思います。
今日も完食完飲。ごちそうさまでした。