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夷霧来
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あっさり琥珀中華そば？こってり背脂醤油？いやいや、油そばも美味いんです！ 新潟市西区
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ぱくぱくり
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
夷霧来（イムラ）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺、餃子 |
| お問い合わせ |
025-234-4430 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ越後線の小針駅から徒歩で約１２分 小針駅から767m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
席・設備
| 席数 |
40席 （カウンター席、テーブル席、座敷が御座います。） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 10台 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり |
メニュー
| ドリンク | 焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| ホームページ | |
| お店のPR |
2013年度に地元新潟県のタウン誌『WEEK！』
旧116号沿いの新潟市西区にあるラーメン屋『麺職 夷霧来 』イムラと読みます。黒看板に白文字で大きく あるのが特徴です。2013年度に地元新潟県のタウン誌『WEEK！』で2号連続ラーメン特集号が発売された際、「あっさり編」の部門で西区入賞を果たしております。麺類は平打ちの中太麺、細麺が選べる事が出来き、あっさり細麺の琥珀中華そばと、ガッツリいきたいお客様用のこってり太麺の背油醤油・味噌ラーメンも御座います。当店おすすめの琥珀中華そばは、あっさりスープに細麺でご提供しており、琥珀という名前のとおり、澄んで透き通ったスープで且つ、素材の旨さを最大限に引き立たせ、出汁の旨みを十分に凝縮させる事により、風味良し！見ても良し！食べて良し！皆様から楽しんで頂ける一品です。当店は毎月ごとに限定ラーメンも販売しています。 是非、最寄の際は、皆様の多数のご来店をスタッフ一同、お待ちしております。 |
| 初投稿者 |
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新潟市西区。
JR小針駅から徒歩10分ちょっとの
夷霧来(イムラ)さんにお邪魔しました。
あんまる製麺、麺屋極一、麵屋あんじ、麺屋オグリ、らぁめん優雅、など新潟市内に何店舗も系列店を展開している「夷霧来」グループの
お店です。
こちらのグループといえば、
『琥珀中華そば』と『背脂醤油ラーメン』が2本柱として有名です。
オーダーは注文後払い制。
終日禁煙。
席はカウンター席とテーブル席があります。
今回はあえて、汁無しをいただいてみました。
いただくのは
『ピリ辛 油そば』690 円
具→こってりとしたとろけチャーシュー、ネギ、メンマ、キャベツ、もやし、背脂。
汁→油そばなので汁無し。
タレは魚介と背脂が効いた醤油ダレ。
よーく(最低10回は)混ぜてから食べましょう。
麺→平打ち極太麺。
もっちりとしていて噛むと口の中で力強く反発してくる。うまし。
麺量は並盛で180g。
ちなみに大盛り1.5玉、特盛2玉だそうです。
感想→このボリュームとこの美味しさで価格が700円行ってないってコスパが本当に素晴らしいです。
美味しかったです。
機会があればまた行きたいです。
ご馳走様でした。