丁寧な和食です : うをくら

  • 料理・味 3.22
  • サービス 3.10
  • 雰囲気 3.24
  • CP 3.26
  • 酒・ドリンク 3.08
  • 行った 23人
  • 行きたい 134人

評価分布

予算:

夜の予算 ¥6,000~¥7,999

定休日
水曜日

この口コミは、ハスタさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら

ハスタ

ハスタ(1217)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]新潟県

1

  • 夜の点数:-

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気4.1
    • | CP4.1
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
    ¥6,000~¥7,999 ~¥999
1回目

2016/02訪問

  • dinner:-

    • [ 料理・味 -
    • | サービス -
    • | 雰囲気 -
    • | CP -
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ¥6,000~¥7,999
  • lunch:4.0

    • [ 料理・味 4.0
    • | サービス 3.5
    • | 雰囲気 4.1
    • | CP 4.1
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ~¥999

丁寧な和食です

栗の木バイパスを車で走っていると紫竹山・紫雲橋の辺りで当店を確認できます。昨年からこちらに移転されたようです。お店の脇に広い駐車場あり。カウンターに大部屋に個室もアリ。設備は整っています。基本コース料理のみで、お値段も高目のお店ですが、平日のランチタイムは800円~1500円で定食もやっています。

今回はランチ定食のクチコミです。

以下レビューになります。
・鮭のゆうあん焼
箸を入れた瞬間、皮からパリッといい音がします♪それに続いて脂がジワッと染みてきます。焼き具合も素晴らしいです。腹側にはしっかりと焦げ目がついていて脂が乗ったコッテリした味わい・・・背側はふっくらシットリした味わい。皮目も香ばしくパリパリで美味しいです。身の大きさも大き目でした。ゆうあん焼は好きなんですが、たまに味醂や酒が効きすぎている事があって、それを逆に臭く感じる事もありますが、丁度いい漬かり具合と味の濃さ。下処理の骨抜きも完璧に施されていて、文句のつけようがありません・・・。腹側の内側だけキレイな焦げ目がついていたので、もしかしたら味噌かなんか塗っているのかもしれません。

・ランチサラダ
定食を注文するとまず最初に運ばれてきます。ランチのサラダなので正直あまり期待していなかったのですが・・・これも美味しかったです。レタス、ミズナ、赤タマネギ、生ハムに、自家製のトマトレッシングがかかっています。ナマハムでサラダを巻いて盛り付けを整えれば、立派な前菜になると思います。それにしても、ドレッシング美味しかったです♪ボリュームもあります。

・イカ明太、長芋、卵焼き、お新香
ご飯はおかわり自由で、ご飯に合う副菜の数々・・・ごはんが進みます(笑)イカ明太と長芋は懐石料理の八寸からそのまま持ってきたかのような佇まいです。

・全体を通して
平日ランチ限定なのがネックではありますが・・・これで800円はスゴイです。味、CP、共に大満足でした♪夜はコース料理onlyのお店で、店内の雰囲気も素晴らしかったです。デートで利用するのもオススメです。ボリューム的には男性には物足りないかもしれませんが、マダムには丁度良さそうな感じです。豚ヒレカツランチにすればボリューム的に満足できるのかもしれません。+500円でデザートとコーヒーがセットになります。しかし、食後は美味しいお茶をいただけるのでコーヒーは無ければ無いで問題ありません。

割烹料理屋さんのランチなので、やはりそのあたりは町の定食屋さんとは一線を画した丁寧な仕事がされたお料理だったと思います。

  • うをくら - 鮭のゆうあん焼定食

    鮭のゆうあん焼定食

  • うをくら - 鮭のゆうあん焼

    鮭のゆうあん焼

  • うをくら - イカ明太

    イカ明太

  • うをくら - 長芋

    長芋

  • うをくら - 味噌汁

    味噌汁

  • うをくら - お新香

    お新香

  • うをくら - ランチサラダ

    ランチサラダ

  • うをくら - 店内

    店内

  • うをくら - 外観

    外観

  • うをくら - メニュー

    メニュー

口コミが参考になったらフォローしよう

ハスタ

ハスタ

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

ハスタ(1217)さんの他のお店の口コミ

ハスタさんの口コミ一覧(400件)を見る

この店舗の関係者の方へ

ユーザーから投稿された口コミに対して、お店側からお礼や情報追加などの返信を行ってみませんか?

店舗情報(詳細)

編集する

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

「うをくら」の運営者様・オーナー様は食べログ店舗準会員(無料)になると、自分のお店の情報を編集することができます。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名 うをくら
ジャンル 割烹・小料理
予約・
お問い合わせ

025-244-2957

予約可否

予約可

住所

新潟県新潟市東区紫竹3-1-9

交通手段

新潟駅から1,356m

営業時間

11:30~14:00 18:00~21:30

日曜営業

定休日

水曜日

予算(口コミ集計)
[夜]¥6,000~¥7,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(JCB、AMEX)

席・設備

個室

駐車場

空間・設備

落ち着いた空間

メニュー

コース

3000円~4000円のコース

特徴・関連情報

利用シーン

デート 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

初投稿者

サルピル・マンダサルピル・マンダ(1142)

最近の編集者

編集履歴を詳しく見る

ブログに店舗情報を貼る

食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます!この機会に是非ご登録ください!

従来の問い合わせフォームから問い合わせる レストラン情報編集のガイドライン

「うをくら」の運営者様・オーナー様は食べログ店舗準会員(無料)にご登録ください。ご登録はこちら

この店舗の関係者の方へ

食べログ店舗準会員(無料)になると、自分のお店の情報を編集することができます。

店舗準会員になって、お客様に直接メッセージを伝えてみませんか? 詳しくはこちら

周辺のお店ランキング

  • 総合ランキング

新潟市×日本料理のランキング(点数の高いお店)です。

  • 1位

    酒肴屋 いっこう - 料理写真:

    酒肴屋 いっこう (割烹・小料理、居酒屋、日本酒バー)

    点数: 3.60

    [ 口コミ 23 ]

  • 2位

    ひのと - 料理写真:お通し(冷しくじら汁)

    ひのと (割烹・小料理、京料理)

    点数: 3.60

    [ 口コミ 14 ]

  • 3位

    佳肴 あさひ山 - メイン写真:

    佳肴 あさひ山 (割烹・小料理、郷土料理(その他)、居酒屋)

    点数: 3.59

    [ 口コミ 76 ]

  • 4位

    丸伊 - 料理写真:越後すし丼 1,290円

    丸伊 (寿司、魚介料理・海鮮料理、割烹・小料理)

    点数: 3.58

    [ 口コミ 90 ]

  • 5位

    kiwa - 料理写真:炙り秋刀魚の焼きなす包み

    kiwa (割烹・小料理、魚介料理・海鮮料理、創作料理)

    点数: 3.58

    [ 口コミ 67 ]

食べログ特集

店舗運営者の方へ

ページの先頭へ