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0256-82-2009
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目白にあった和幸の味を引き継ぐ、岩室温泉の名店
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店舗基本情報
| 店名 |
懐石 秀石菴
|
|---|---|
| ジャンル | 日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
0256-82-2009 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
岩室駅から4,065m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥15,000～￥19,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （AMEX、JCB） 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ホームページ | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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長らく「ゆう子remix」さんの口コミしか出ていないので、
情報提供として簡単に記載する。
こちらのお店は、目白にあった名店「和幸」にて10年以上修業された兄弟が、
実家に帰って始められたお店。
「懐石小室」の小室さんや「懐石大原」の大原さんとは、
兄弟弟子に当たる関係である。
「四季の味」に幾度か掲載され、遠州流茶道の大規模な茶会の際は、
今でも小室さんのお手伝いに行かれるとのこと。
こうしたエピソードからでも、日本料理が好きな方なら、
実力の程が伝わるのではないだろうか。
こちらのお椀は、昆布と鰹の調和が取れ、淡く余韻の残る逸品。
他にも、炭火で焼いた焼物、美味しく炊けた御飯、上手に点てられたお薄と、
懐石の美味しい要素が全て詰まっている。
自家製のデザートも、和洋どちらもかなりレベルが高い。
東京などから訪問する客も多いとのことで、岩室温泉に行かれる予定があり、
日本料理が好きな方には、自信をもってお勧めできるお店である。
なお、昼は2,000円（点心）から、夜は5,000円くらいからの価格設定だったと思う。