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笹口、中華亭、背脂
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中華そば定食(800円)
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middle west
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
閉店
中華亭
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、餃子 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
新潟駅から655m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
席・設備
| 席数 |
12席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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笹口の小学校近くの路地にあるお店。古い佇まいで良い感じ。新店も好きですが昔からある古いお店も好きです。
駐車場の有無は不明です。
店内はカウンター席と小上がり2卓で水はセルフサービス。店主お一人で営業されてます。
店主お一人なので提供時間はラーメン屋さんにしては遅めだと思います。
ぶっきらぼうというか頑固オヤジというか少しクセのある方です。
ここに来たら中華そば定食を注文します。中華そばにご飯、漬物、小鉢(大体煮物)が付いて800円。中華そば単品が650円なので150円プラスでこの量になるのはお得です。
中華そばはいわゆる燕三条系で背脂が掛かってます。麺はもちろん太麺でやや柔らかめだと思います。うどんっぽいって言った方がしっくりきますね。スープは背脂がまろやかにしてるので、そこまでしょっぱさは感じませんでした。
中華そばに加えてご飯と小鉢と漬物。小鉢はおおよそ大根と豚の角煮である事が多いです。
これだけ付いて800円はかなりお買い得です。
麺が柔らかかったり、たっぷり背脂が入ってたり、店主のキャラクターも含めかなり個性的なラーメンなので好き嫌いが分かれるかと思いますが長年営業されてるので常連さんがついてるんだと思います。
※誤字、脱字、乱文はご容赦ください。