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ビリビリとしびれる山椒！
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
家寶
|
|---|---|
| ジャンル | 中華料理、餃子 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ越後線の新潟大学前駅から徒歩約２分 新潟大学前駅から202m |
| 営業時間 |
|
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、VISA） |
席・設備
| 席数 |
52席 （カウンター6+4席，テーブル12席，円卓12席，小上がり18席） |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 店の敷地に10台程度 |
| 空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、カクテルあり |
| 料理 | 野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| ホームページ | |
| お店のPR |
より美味しく、より健康に、より楽しく本物の中国料理を食す
新潟の旬鮮食材と中国から取り寄せた調味料を使い、地元食材を活かしつつ本場の味にこだわっています。 体に優しい味付けにしているので、食べ過ぎても胃もたれしにくい料理ばかりです。 家寶の食を通じて、中国の文化がもっと広がることを願っております。 皆様のご来店を心よりお待ちしております。お気軽にお越しくださいませ！ |
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＜ざっくり三行概要＞
・新大前駅の近くにある中華料理店。麻婆豆腐が人気
・麻婆麺はビリビリとしびれるくらい山椒が効いている。かなりの辛口だがコクがあって美味しかった
・小龍包は厚皮＆ジューシーな餡が美味しかったが、熱々ではなく若干ぬるかったのが残念だった
レビュアーの皆様の評価が高かったので以前からチェックしていた店です。
この店は新潟大学前駅から坂を下った所にある中華料理店です。
新大前エリアの飲食店の中では一番駅に近いかも？
駐車場はやや狭めです。人気店のため時間帯によっては満車になる事があるので御注意を。
メニューは一般的な中華料理店にある物が並びます。
ランチタイムだとお得なセットメニューもあります。
また、13:00からの時間限定ですが飲茶の食べ放題コースも用意されていました。
食べ放題コースはメニュー表に「女性限定」と書いてありますが、追加料金を払えば男性でも注文可能なようです。
麻婆豆腐が美味しいという評判を聞いていたので私は麻婆麺を注文し、さらに小籠包を追加で注文しました。
＜麻婆麺（750円）＞
麺は極細の縮れ麺です。
麻婆豆腐はドロりとしたとろみがついていました。
山椒がとても強く効いており、ピリリというよりもビリビリとしびれるくらいの濃さでした。
かなり辛口なのですが、ただ辛いだけではなくて深みのあるコク深い辛さでした。
これはクセになりそうな美味しさです！
＜小龍包・3個入り（350円）＞
皮は厚くてモチモチとしていました。
餡は肉汁たっぷりでジューシーです。
熱々ではなく若干ぬるかったのが残念でしたが、それでも十分に美味しく頂けました。
【まとめ】
評判通り美味しい麻婆豆腐でした！
麻婆豆腐とチャーハンがセットになったメニューなど他にも気になる物が多数ありましたので、また機会があれば食べてみたいですね～