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025-247-3829
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美味しい餃子。
新潟市中央区。
やたらと餃子推しのレビューが多かったので、餃子(5本入)を単品でいただきました。450円です。
餃子とご飯等がセットになった餃子ライスも有ります。先に他で食事をした後だったので単品にした次第です。
カウンターとテーブル席が並ぶ。
日曜日の開店後の早い時間でしたが、近くの沼垂商店街の冬市の日だった為か、こちらもお客様で賑わっていました。
10分ほど待ち登場。
餃子はちょっと大きめかな。
タレは調合された状態で提供されます。
かぷりと食いつくと、食いついた反対側から肉汁が溢れる。
「ああ勿体無い」と思い、二個目けらは肉汁が溢れないよう工夫しながら食べ進む。
皮はやや厚めで適度に弾力が有る。
キャベツは細かく刻まれています。
ニンニクの香りは強くなく、さほど匂いが気になりませんでした。
良く練られたであろう餡は滑らかな食感。
スープが付いてくるのは嬉しいですね。
このスープも美味しい。
際立った個性は無いけれど、スタンダードでシンプルで、それでいて美味しい餃子。
また食べたいと思いました。
ごちそうさまでした。
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ラーメン・オタク・キング
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店名 |
栄華楼
|
---|---|
ジャンル | 中華料理、ラーメン、餃子 |
予約・ お問い合わせ |
025-247-3829 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
新潟バイパス(国道7号)の紫竹山インターから車で約6分 新潟駅から1,142m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
20席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
有 2台 |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お店のPR |
温かい接客に癒されます
餃子の名店として地元で多くの人が足を運ぶ栄華楼。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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新潟市中央区沼垂。
自称・餃子マイスターの息子も引き連れて家族で訪問。
オーダーしたもの
餃子ライス(680円)
餃子6本(540円)
半ライス(130円)
チャーシュー麺(800円)
◆餃子ライス
餃子5本にライス、スープ、冷奴、漬物付き。
◆チャーシュー麺。
チャーシュー、メンマ、絹さや、ネギが載る。
チャーシューはしっかりした肉質。
あっさりしたスープに細縮れ麺。
◆餃子6本。
タレは調合済みで提供される。
餃子はちょっと大きめ。
皮はやや厚く適度に弾力が有る。
口に含むとじゅわりと肉汁が溢るる。
滑らかな食感のよく練られた餡。
キャベツは細かく刻まれています。
ニンニクも適度に効いていますが、そんなには強くなく、食べている間はさほど匂いが気になりませんでした。
◆半ライス。
何故か餃子ライスのセット以外にもスープ、冷奴、漬物がもう1セット付いてきた。
半ライスとセット?…それじゃコスパ良すぎ。
そういえば前に餃子単品頼んだらスープ付いてきていたな。
餃子にスープがセット。
半ライスに冷奴と漬物がセット、かな。
さて、息子の評価は「美味しいけど、上越市の○○○の方が美味いな。」とのこと(-ω-;)
相方は「餃子もだけど、このタレが美味しい」と。
個人的には…前回は餃子単品だったが、今回ライスと合わせて食べてみると「ご飯との相性が良い、合わせて食べると最高」と思いました。
ごちそうさまでした。