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美味しい餃子。
新潟市中央区。
やたらと餃子推しのレビューが多かったので、餃子(５本入)を単品でいただきました。450円です。
餃子とご飯等がセットになった餃子ライスも有ります。先に他で食事をした後だったので単品にした次第です。
カウンターとテーブル席が並ぶ。
日曜日の開店後の早い時間でしたが、近くの沼垂商店街の冬市の日だった為か、こちらもお客様で賑わっていました。
10分ほど待ち登場。
餃子はちょっと大きめかな。
タレは調合された状態で提供されます。
かぷりと食いつくと、食いついた反対側から肉汁が溢れる。
「ああ勿体無い」と思い、二個目けらは肉汁が溢れないよう工夫しながら食べ進む。
皮はやや厚めで適度に弾力が有る。
キャベツは細かく刻まれています。
ニンニクの香りは強くなく、さほど匂いが気になりませんでした。
良く練られたであろう餡は滑らかな食感。
スープが付いてくるのは嬉しいですね。
このスープも美味しい。
際立った個性は無いけれど、スタンダードでシンプルで、それでいて美味しい餃子。
また食べたいと思いました。
ごちそうさまでした。
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ラーメン・オタク・キング
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
栄華楼
|
|---|---|
| ジャンル | 中華料理、ラーメン、餃子 |
|
予約・ お問い合わせ |
025-247-3829 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
新潟バイパス（国道７号）の紫竹山インターから車で約６分 新潟駅から1,142m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
20席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 2台 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お店のPR |
温かい接客に癒されます
餃子の名店として地元で多くの人が足を運ぶ栄華楼。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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新潟市中央区沼垂。
自称・餃子マイスターの息子も引き連れて家族で訪問。
オーダーしたもの
餃子ライス(680円)
餃子６本(540円)
半ライス(130円)
チャーシュー麺(800円)
◆餃子ライス
餃子５本にライス、スープ、冷奴、漬物付き。
◆チャーシュー麺。
チャーシュー、メンマ、絹さや、ネギが載る。
チャーシューはしっかりした肉質。
あっさりしたスープに細縮れ麺。
◆餃子６本。
タレは調合済みで提供される。
餃子はちょっと大きめ。
皮はやや厚く適度に弾力が有る。
口に含むとじゅわりと肉汁が溢るる。
滑らかな食感のよく練られた餡。
キャベツは細かく刻まれています。
ニンニクも適度に効いていますが、そんなには強くなく、食べている間はさほど匂いが気になりませんでした。
◆半ライス。
何故か餃子ライスのセット以外にもスープ、冷奴、漬物がもう１セット付いてきた。
半ライスとセット？…それじゃコスパ良すぎ。
そういえば前に餃子単品頼んだらスープ付いてきていたな。
餃子にスープがセット。
半ライスに冷奴と漬物がセット、かな。
さて、息子の評価は「美味しいけど、上越市の○○○の方が美味いな。」とのこと(-ω-;)
相方は「餃子もだけど、このタレが美味しい」と。
個人的には…前回は餃子単品だったが、今回ライスと合わせて食べてみると「ご飯との相性が良い、合わせて食べると最高」と思いました。
ごちそうさまでした。