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グラデヴォーレ
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大人の夜は、隠れ家イタリアンで差をつける
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エゾ鹿のロースト
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前菜盛り合わせ
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きのこサラダ
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前菜盛り合わせ
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カルボナーラ
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エゾ鹿のロースト
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カトラリーとグリッシーニ
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お水を持つ手タレ
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【メニュー】コース料理
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【メニュー】前菜
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【メニュー】パスタ・リゾット
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【メニュー】メイン・アンティパスト
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ムーニー愛
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
グラデヴォーレ（gradevole）
|
|---|---|
| ジャンル | イタリアン |
|
予約・ お問い合わせ |
025-223-6969 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
新潟駅からバスで古町下車徒歩５分 白山駅から1,677m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥6,000～￥7,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥5,000～￥5,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
34席 （１階・２階あり） |
|---|---|
| 個室 |
有 2階席 貸し切り可能 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、ソファー席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可 |
| お子様連れ |
子供可、ベビーカー入店可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2008年12月10日 |
| 備考 | |
| その他リンク | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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何回でも言うけど、新潟のイタリアンはレベルが高いと思う
それでいてリーズナブル。高いと思うお店は相応のものを出してくるし外れがない♪
古町東堀の界隈はちょっと知ってるぞ、と自負していた私でもこちらのお店は知りませんでした
裏路地にひっそり佇み、表通りに看板も出ていないので、”隠れ家”と呼ぶのにふさわしいお店だと思います！
お店は暖色系で、足元にストーブもついてて、雨がぽつぽつ降る中きたのでホッとしました
シェフが1人、ホールが1人？どちらも仕事はきちんとするタイプのようで、心も舌も満足です。食べたものをご紹介しますと…
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★前菜盛り合わせ 1,700円
2人前を5種類。前菜盛り合わせが大好きすぎて、どこのお店でもよく頼んじゃいます
新潟鶏の自家製マヨネーズソースは、シーチキンの入ったソースで美味しいに決まってるやつ～
どこにでもあると思っていたイタリアンサラミが、味わい深くて気に入りました
しいたけマリネに、かぼちゃサラダ、ホタテと各素材を生かした美味しい料理です。どれも主張しすぎず前菜として優秀！
★きのこの温かいサラダ アンチョビ風 820円
香ばしく炒めた”温”なサラダ。これならたくさん食べても罪悪感もないし、サラダというかちゃんとした料理だね
★自家製パンの盛り合わせ 350円
2種類のパン×2個ずつ…焼きたてはすっごい美味しかった！もっちもちやん～
ソースに食べても、そのままでも美味くて、これが350円は安いね！と友人と盛り上がりました♪
★エゾ鹿のロースト 粒マスタードで 2,100円
ジビエがあったので喜んで飛びついちゃいました。赤身がキレイなお肉です
筋張っておらずナイフですっと切れるし、噛み渋みもありません。お肉が上質なのか腕が良いのか、どっちもか
粒マスタードもひと手間加えてあって、お肉との相性抜群！添えられた野菜も、お肉も、一皿としてレベルが高いです
★カルボナーラ 1,330円
めっちゃ濃厚！ベーコンがしょっぱいけど、味を引き締めてとても良いアクセント～☆
あーー、このカルボナーラ美味しい…いくらでも食べれちゃいそう。美味しいっていう言葉以外見当たらない
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最初はリーズナブル感ないな～と思ったけど、クオリティが高いので満足感はパなかった！
やっぱり新潟イタリアンのレベルは高いね！素材も技術も良いし、お客さんを大事にしてるんだなって思いました
ランチ営業もしているようです。美味しいパスタが昼からお得に食べれるなんて良いじゃーん！
私はここのカルボナーラにハマったので、あの味が昼から味わえるなら是非行きたいですが…遠方なのが惜しい。。
こちらはデートで行きたいお店ですね♥
このお店を紹介されたら通だと思われちゃうかも！？隠れ家感が後押ししています！