地元のネタと、いろいろなネタを食べました。 : はつね寿司 本店

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はつね寿司 本店

公式情報

お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。

  • 料理・味 3.66
  • サービス 3.58
  • 雰囲気 3.58
  • CP 3.52
  • 酒・ドリンク 3.57
  • 行った 143人
  • 行きたい 1183人

評価分布

予算:

夜の予算 ¥15,000~¥19,999

定休日:
新潟漁協休場日に準ずる 他不定

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ザク坊や

ザク坊や(77)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]50代前半・男性・東京都

1

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味4.2
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク4.2
  • 使った金額(1人)
    ¥15,000~¥19,999
1回目

2016/08訪問

  • dinner:4.0

    • [ 料理・味 4.2
    • | サービス 4.0
    • | 雰囲気 4.0
    • | CP 4.0
    • | 酒・ドリンク 4.2
    使った金額(1人)
    ¥15,000~¥19,999

地元のネタと、いろいろなネタを食べました。

地元新潟のネタと、いろいろな地域のネタを合わせて美味しく食べました。

新潟市、お寿司で食べログ検索した中から、
夜の部、どこを訪問するか、迷いましたが、
皆さんのレビューを参考に、
はつね寿司
を1人で訪問してみました。一週間ぐらい前に予約。

写真ありません。

実は、週末土日に新潟方面に行く用事があったのですが、帰路の日曜日は、営業していないとのことでしたので、
金曜日に仕事を早めに切り上げて、新幹線に乗り、その夜19時に訪問しました。
L字カウンターは満席でした。

新潟のお酒も3合も飲んでしまい、お腹いっぱいになり、
追加のかんぴょう巻を食べきれず、残ったものを、包んでもらうことに。。。

大将に聞いた話では、
阿賀野川(只見川)、信濃川(千曲川)と二つの川が流れ込むので、
佐渡から新潟市にかけて、良い漁場とのことでした。

いつもながら、前置き長いですが、
千曲川源流 甲武信岳、只見川源流 尾瀬と行ったことあるので、
その流れが海に流れ込むところで食べるお寿司は、感慨深いです。


つまみ
南蛮エビ

ワカメ 佐渡から

アラ 佐渡から

ばい貝

カツオ 生 気仙沼から

カキ お酒をかけて 北海道から

〆イワシの海苔巻き 切り口の色合いも美しい

アナゴ白焼き


握り 10貫以上あったはず。
赤イカ 地物

ノドグロ

マグロ 漬け 秋田で採れたもの

マグロ トロ 部位は大トロだけど小トロとの説明

〆サバ

アジ

カツオ 藁で炙り これまでに食べたことない香りを感じました。

◯◯(何かあったはず)

ウニ 北海道から

煮アナゴ

玉子

出せるものは、出しましたとのことだったので、
追加
かんぴょう巻

お酒は、だいたいのものが、1合で1,000円未満。

壁にネタ札あります。

おまかせコースで、
美味しいお寿司で2時間以上楽しめました。


//

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ザク坊や

ザク坊や

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 はつね寿司 本店
ジャンル 寿司
予約・
お問い合わせ

050-5593-7534

予約可否

予約可

“食べログ会員限定”ネット予約で来店するともれなく全員にANAのマイルをプレゼント!

住所

新潟県新潟市中央区上大川前通7番町1238

交通手段

新潟駅から1,607m

営業時間

18:00~

定休日

新潟漁協休場日に準ずる 他不定

予算(口コミ集計)
[夜]¥15,000~¥19,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(JCB、AMEX、VISA、MASTER、Diners)

席・設備

席数

8席

(カウンター8席)

個室

貸切

禁煙・喫煙 完全禁煙
駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

コース

10000円以上のコース

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可

電話番号

025-222-5231

初投稿者

貧血気味の薔薇貧血気味の薔薇(1)

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本日夜空席なし

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