スジが... : 和食 うどんや 新潟店

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3.0

~¥9991人
  • 料理・味2.3
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2015/11訪問1回目

3.0

  • 料理・味2.3
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

スジが...


バスに乗って、新潟へ行きました。
早朝東京を出て午後2時過ぎに新潟に到着、ほぼ定刻通り。

ホテルにチェックイン出来るまで、少し時間があります...
途中でほぼ何も食べてない状況だ、何か食べておく?って感じです。

この地は、飲食店が豊富です....幾らでも店がある。
だけど、見慣れた首都圏にもあるチェーン店が多いのも事実で。

それはちょっと避けようじゃないか、という事で少し徘徊....
大きくない新潟駅の万代口側の、地下に潜り込んだ。
この地下にもあるよ、吉◯家さんが.... ちっ、こんなトコまで...

で、すぐ近くにあったコチラの店へ飛び込んだのね。
ヘヴィーに食べる事もできるのだけど、夕食タイムを考慮すると、
繋ぐ程度で良いので、季節限定舞茸天ぷらうどん を注文。
うどんじゃなく、ソバでもOKだったけど、うどんにしました。

暫くして、うどん登場..... 細めなのどごしの良いつるつるな
うどんですな。
舞茸の天ぷら、かまぼこ、絹さや... ちょっとコレは!?って
思ったのが絹さやで、スジが取ってないんだよな...

オイラ、絹さやの残ってるスジってどうも気になるのだね。
下拵え仕事だと思うけど、ソレやってないんだ?....
取って無くても食べられますよ、ええ....でも噛むとさ、どうしても
残るでしょう?口中にさ。
 
って事で、ちょっぴりゲンナリ.... 天ぷらも、ちょっと油が
残りすぎてたしなぁ....残念でした。

それとさ、汁を頂くレンゲってあるでしょ?
その役目として、有りがちな和のテイストの竹と木のお玉みたいなの
付いて来るんだけど、これって使いにくくネ?!....
器に対してもデカ過ぎるし、器の端に安置しておくにも邪魔な
大きさなんだよね。
この場合は、やはりレンゲだろうし、和を意識するなら和っぽい
作りのレンゲだってあるんだし。

鍋料理だったら、このお玉状のヤツでイイんですけどね。

新潟編・第一弾は、青菜に塩状態で始まった...しおしおしお.....

  • 和食 うどんや - 季節限定舞茸天ぷらうどん

    季節限定舞茸天ぷらうどん

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
掲載保留 和食 うどんや 新潟店

このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル うどん、牛タン、かつ丼
住所

新潟県新潟市中央区花園1-1-1 ココロ 万代 B1F

交通手段

JR新潟駅 徒歩2分

新潟駅から85m

営業時間
  • ■営業時間
    10:30~22:00(L.O.21:00)
    10:30~15:00ランチ

    ■定休日
    無休
予算

¥2,000~¥2,999

~¥999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

サービス料・
チャージ

お通し代 300円

席・設備

席数

37席

(カウンター席、テーブル席、小上り席あり)

個室

掘りこたつ付の小上り席あり。最大12席。

貸切

不可

禁煙・喫煙

分煙

11:00~14:00のみ禁煙

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

CoCoLo万代駐車場:826台。他に提携駐車場:約1.400台あり

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり、掘りごたつあり

メニュー

コース

飲み放題、食べ放題

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

お子様連れ

子供可

制限なし

ドレスコード

なし

ホームページ

http://www.juraku.com/rest/store_udonya.html

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初投稿者

ぬBぬB(447)

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