のどぐろ炙り丼とにぎり3種。美味しかった(^^) : せかい鮨

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3.8

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気4.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2020/12訪問1回目

3.8

  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気4.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
¥3,000~¥3,9991人

のどぐろ炙り丼とにぎり3種。美味しかった(^^)

のどぐろ炙り丼で有名なせかい鮨さんへ。

新潟駅からはバスで10分ほどですが、萬代橋を渡った先の古町から向かったため、タクシーで行きました。

11:30の予約を事前にしていたので、すぐに
カウンターに通してもらいました。

のどぐろ炙り丼を注文しました。
3枚に下ろされたのどぐろをさらに食べやすいように切って、バーナーで炙ります。
10分かからず目の前に。

南蛮エビの頭からいい出汁が出ている味噌汁が付いています。味噌汁には南蛮エビの頭が4尾分入ってました。

のどぐろ炙り丼は塩がわさび醤油とのことでしたが、
断然塩ですね。
醤油はのどぐろの脂な弾かれて、なかなか付かないです。
酢飯もバランスが良く、刻み大葉が良し。

さらに南蛮エビとバイ貝、ブリの握りを1貫ずつ注文。

南蛮エビは富山で言うアマエビですが、少しあっさり目の甘さ、バイ貝はボリュームのある大きさに飾り包丁で食べやすく、ブリはさすが張りがあって締まりがあり
美味しかった(^^)

  • せかい鮨 -
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店舗基本情報

店名
せかい鮨(せかいずし)
ジャンル 寿司、海鮮丼、海鮮
予約・
お問い合わせ

025-244-2656

予約可否

予約可

住所

新潟県新潟市中央区沼垂東4-8-34

交通手段

・JR新潟駅より徒歩20分(車で5分)

・佐渡汽船ターミナルから車で5分
・紫竹山ICから車で10分
・新潟亀田ICから車で15分
・新潟空港から車で20分
・新日本海フェリーから車で3分
・ピアBandaiから車で3分

・新潟交通バス「沼垂四ツ角」から徒歩3分

新潟駅から1,323m

営業時間
  • 水・木・金・土

    • 11:00 - 14:00
    • 17:00 - 20:30
    • 11:00 - 14:00
    • 17:00 - 20:00
  • 月・火

    • 定休日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥5,000~¥5,999 ¥2,000~¥2,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

席・設備

席数

(【1F カウンター10席 小上がり4卓(16席)】 【2F 座敷18席 個室6席】)

個室

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と

こんな時によく使われます。

お子様連れ

子供可

ホームページ

http://www.sekaisushi.com/index.shtml

備考

のどぐろ炙り丼の提供店
http://www.niigata-sushi.com/don/detail/index2.html

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初投稿者

お職の花魁お職の花魁(2578)

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