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ピックアップ!口コミ
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店名 |
移転
兄弟寿し
|
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受賞・選出歴 |
2023年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店
2022年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店
寿司 百名店 2022 選出店
食べログ 寿司 EAST 百名店 2022 選出店
寿司 百名店 2021 選出店
食べログ 寿司 EAST 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | 寿司 |
住所 | |
交通手段 |
JR新潟駅より万代橋方面古町バス停下車徒歩約5分 新潟駅から2,006m |
営業時間 |
|
予算 |
¥15,000~¥19,999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
9席 (カウンター9席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙
終日、全席 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | 2時間半以上の宴会可、ドリンク持込可 |
オープン日 |
1960年7月7日 このお店はリニューアルしました。※リニューアル前の情報は最新のものとは異なります。 |
備考 |
現在新型コロナウィルス感染拡大防止に伴い、変則的な営業をしております。 |
お店のPR | |
初投稿者 |
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魚の頭や骨で出汁を取り、お味噌汁に活用しています。
最高級の食材や人気のある食材ばかりを求めることで、水産資源が枯渇してきているのは事実です。できるだけ、地元新潟で獲れる「アワダチ」や「フナベタ」といった未利用魚を積極的に寿司ネタとして使用しております。
今後、母子家庭や父子家庭のお子さんと親御さんに向けたお食事支援の活動などをしていきたいと考えているところです。
テイクアウトの容器は、プラスチックではなく、木の容器で再生可能なものを使用しております。
店舗にご登録いただいた情報を掲載しています。取り組みの詳細やご不明点については、店舗までご確認ください。
178m
224m
401m
412m
414m
営業時間・定休日を教えてください
[月]
18:00 - 20:30
21:00 - 23:30
[火]
18:00 - 20:30
21:00 - 23:30
[水]
18:00 - 20:30
21:00 - 23:30
[木]
18:00 - 20:30
21:00 - 23:30
[金]
18:00 - 20:30
21:00 - 23:30
[土]
18:00 - 20:30
21:00 - 23:30
[日]
18:00 - 20:30
21:00 - 23:30
[祝日]
18:00 - 20:30
21:00 - 23:30
[祝前日]
18:00 - 20:30
21:00 - 23:30
[祝後日]
18:00 - 20:30
21:00 - 23:30
【全日】 一斉スタート 2部制
アクセス方法を教えてください
JR新潟駅より万代橋方面古町バス停下車徒歩約5分
このお店の口コミを教えてください
新潟市の【兄弟寿し】さんに伺いました。
お店の場所は古町バス停から歩いて6~7分の古町通り沿いです。(お店は古町通りに面していますが、入口は古町通りから路地に入ったビルの1階です)
古町バス停までは、JR新潟駅万代口からバスで7~8分です。
【兄弟寿し】さんは1960年創業の老舗寿司店です。
東京の寿司店で修行された本間龍史さんが2代目として2011年にお店を継がれ、現在に至ってい...
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【昭和35年創業】新鮮な素材と確かな技術。接待にもご利用下さい。
初代店主が兄弟2人で店を起こしたことが 店名の由来となった「兄弟寿し」。 地元でとれた旬の鮮魚を 江戸前の伝統技術で握る知る人ぞ知る新潟のお店。旬のものを厳選し、 本当の美味しさを提供致します。又しょう油や塩にも ひと手間加えてから提供するというのが 店主の信条。こだわりの寿司を求めて 新潟を訪れたグルメな方や著名人などが足しげく通います。
※メニューはおまかせのみとなってりますのでお問合せ下さい...。