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ハンドクラフトマン１号口コミ229件フォロワー301人

3.9

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.5
酒・ドリンク-

2016/06訪問1回目

3.9

料理・味4.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.5
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

この麺が美味い！

さて、ホテルに到着し晩メシどうしよっかなー

居酒屋が周辺にいろいろあって迷いに迷ったので･･･
よし！晩メシもラーメンにしよう！

いろいろ調べてみると、あら！仙台駅にもある『無尽蔵』が近くにあるじゃないの！
仙台に通っていた頃はよく食べていたっけなぁ～
と久々に食べたくなったのでこちらのお店へ。

｢豚骨醤油チャーシューめん｣をオーダー。
昔はよくこれを食べていたっけなぁ。

で、さほど待たずに着丼。久々にいただきます！
まずスープ。たしか仙台のは背脂のツブツブが浮いていたハズだがこちらは無し。油の層になっています。なので中層より下はアツい！気を付けねばヤケドします(笑)
そして麺。これ！この透明感のあるツルツルの太麺！これが自分は大好きです。コシもあって弾力性に富んでいる。旨し！
チャーシューはキレイすぎてなんかチャーシューじゃないみたい。トロトロ系ですが冷たい。残念。
味玉、メンマは可もなく不可もなく。メンマはコリコリ感が感じられなかった。

スタッフの若い男性の方が少しぶっきらぼうかな、と思いました。仲間内では笑顔とか笑い声とかあるんですが、とりあえず客にはもっと愛想をふりまいてほしいなぁ。

久々の無尽蔵。やはり自分のなかではここの麺が至高の一品。今度仙台駅に行ったら食べてこようっと。

8

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ハンドクラフトマン１号

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	越後秘蔵麺　無尽蔵花園家（むじんぞう）
ジャンル	ラーメン
お問い合わせ	025-290-6366
予約可否	予約不可
住所	新潟県新潟市中央区花園1-2-2 コープシティ花園　１Ｆ大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	新潟駅から132m
営業時間	11:00 - 23:00 L.O. 22:30 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	～￥999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（JCB、AMEX、Diners）電子マネー可 QRコード決済可（PayPay）

席・設備

席数	41席
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ホームページ	https://ramen-mujinzo.com/shop-cat/niigata/
関連店舗情報	無尽蔵の店舗一覧を見る
初投稿者	Eric55（1003）
最近の編集者	めんくい_99269b（32） ... 店舗情報（'24/01/31 02:53） Hixer Trex（58） ... 店舗情報（'23/08/06 15:57）編集履歴を詳しく見る