三吉屋 西堀本店
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店舗基本情報
| 店名 |
三吉屋 西堀本店（さんきちや）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
025-222-8227 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
白山駅から1,506m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
22席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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ずっと前に旦那から地元の思い出の味なのだと教えてもらった三吉屋さん。
あれから数年、今回は友達と二人で訪問です。
新潟駅からバスに乗り三越前の古町バス停で降車。
そこから南へ2分くらいで到着。
大きな道路沿いには三越や銀行やオフィスビルが並んでいてすごく都会的なのに、少し入ると沢山のお寺と住宅があってどこか品のある懐かしさの漂う町並み。
そんな町の一角に昭和の時代から店舗を構える三吉屋さん。
まだこの辺りに堀があった昭和30年代には屋台として営業していたんだそう。
暖簾は植木に押し上げられて思うに任せず持ち上がり気味。
しかし壁に打たれた屋号は歴史を帯びて力強く。
土曜日の12:30過ぎ。
テーブル5卓の店内は相席必須の賑わい。
引戸から一番近くの右手、紳士一人の卓に相席。
中華そば600円を注文し待つこと5分足らず。
提供されたラーメン、ビジュアルはしばしば地方都市で出会うノスタルジックなTHE中華そば。
澄んだスープに薄い焼豚、それに細く歯応えの強いメンマと葱とナルトが盛られています。
スープが見た目よりも熱いのは煮干しと一緒に強めに香る豚出汁の脂によるものでしょうか。
あっさりした見た目から入ると意外に感じる程しっかりと獣を感じるスープ。
この味わいの太さは唯一無二かと。
とはいえ決して濃くはない熱いスープを細くて弾力のある縮れ麺が上手に持ち上げて口に運び、
一口一口がしっかりと美味しく、それが後を引いてどんどん食べ進んでしまいます。
あっという間に食べ終わりお会計。
胃袋小さめの私がちょうど満足する量なので沢山召し上がりたい方には100円増しの大盛りがいいかと。
永くここにあって愛されているお店さん。
また次に伺うまで、
きっと変わらずにあっていただきたいです。
たいへんごちそうさまでした。