三吉屋 西堀本店
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三吉屋＠新潟で中華そば
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店舗基本情報
| 店名 |
三吉屋 西堀本店（さんきちや）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
025-222-8227 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
白山駅から1,506m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
22席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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新潟にある『三吉屋』を訪問しました。
伝説の食べログレビュアーである『ナムナム1941』さん!!!
そのナムさんと昔飲んだ時に言っていた事を自分は忘れてはいませんでした。
レジェンドレビュアーのナムさんが言っていた・・・
『新潟の三吉屋はうまいよ』
と言われた事を。
あれから数年・・・
やっと訪問できました!!!
イマイチこの辺りの土地勘がないので、新潟駅から歩いてみる。
結構遠かったのですが、歩いたおかげで新潟駅前とは違う川を渡った栄えている地域が大体わかりました。
店頭をじっくり拝見。
外観はレトロ。
この界隈は結構都会なのにこの店は時間が止まっているようです。
土曜の11:20で先客5人。
相席になるほど客がいてびっくり!!!
男性客はほぼ大盛りを注文しています。
●中華そば￥650
待ちの間にいろいろチェック。
壁のメニューにシトロン￥100と書いてあります。
リボンシトロンの事ですかね？
まだあるんだ。
卓上に魚粉みたいなのが置いてあったけど、これはコショーでした。
壁の雑誌の切り抜きに写ってる店主が厨房にいました。
すぐに登場!!!
黄金色のスープ!!!
壁の雑誌の切り抜きには豚骨、煮干し、野菜などのスープと書いてあったけど、どれもバランスが良く主張しすぎないスープ。
これはなかなかうまい。
懐かしく感じるのが不思議。
麺は細めの縮れ。
縮れ麺でこの細さは珍しいですね。
すぐ伸びそうな麺に見えたので、さっそく食べてみると予想に反してむしろしっかり!!!
このスープにはこの麺って感じ!!!
実にうまい。
手作り感のあるメンマ、旨すぎます。
チャーシューは脂身がなく実にさっぱり。
昔ながらの煮豚って感じでいいね。
思わず汁完しちゃいました。
全体的にはとってもレトロ感もあり、かなり良かったです。
★3.8
しかし★の数では表現できない良さがありまくる店。
新潟に行った際は再訪確定!!!
他にも支店が何軒かあるようなので次回のお楽しみとしておきます。
ごちそうさまでした。
2022.04