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洞川温泉郷で美味しい麺丼をいただきました。
平成30年4月 平日のお汁の訪問です。
今日も出張の合間の休暇でのラーツーです。麺丼とか言う美味しそうな単語に惹かれての訪問です。
11時頃に到着ですが女将さんがお店の周りを清掃中。今日はお店は開きますか?と尋ねると、お昼ごろには開店できるとのことで周辺をプラプラして11時45分頃にお店に行ってみると営業中の看板が。トリシティをお店の前に停めて入店です。
入ってすぐのテーブル席に着席です。チャンポン麺丼目当てやったんですが、女将さんに聞いてみるとマーボー麺丼が地元の豆腐を使っててお勧めと言うことなんでマーボー麺丼をお願いしました。
最近改装されたんでしょうか客席は奇麗ですよ。厨房は昔ながらって感じなんですが。2階はプチホテルとなってまして、2食付きの宿泊では夕食はこちらの中華店で食べ放題となってます。
少し待って着丼です。麻婆豆腐にネギ、ウズラ玉子のトッピングです。では麻婆豆腐からいただきます。甘味の中にピりとした辛みがあってニンニクが利いてて美味しいですよ。豆腐は柔らかい絹ごしで餡に絡んで美味しくいただけますよ。
麺は加水高めの細ストレート麺で餡をたっぷりと絡めまて口に運びます。熱々で麻婆の餡によく合ってて美味しい麺です。
麺を食べ終わって少し深くレンゲを差し込むと玉子の膜を破ってご飯が現れます。これがまた旨い。玉子の膜とチョイ辛の麻婆豆腐がご飯によく合うんですよ。とろみのある餡のおかげで最後まで熱々で美味しく完食しましたよ。お腹いっぱいですよ。
こんなところで(すいません)思いもよらず美味しい麺をいただきました。
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田原本のセント君
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店名 |
中華料理 彰武(しょうぶ)
|
---|---|
ジャンル | 中華料理、ラーメン、餃子 |
予約・ お問い合わせ |
0747-64-0802 |
予約可否 | |
住所 | |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
30席 |
---|---|
個室 |
無 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
公式アカウント | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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2021年7月 土曜のお昼の訪問です。
今日は会社の同僚とツーリングでの訪問です。11時40分頃の到着です。バイクを停めて店内に入ります。
奥の座敷席2卓に3名ずつ分かれて着席です。みんな麺丼からの選択でしたがAZUMAXだけは玉子とじラーメンとライスの選択でした。私はカレーラーメン丼をお願いしました。
中華以外にも色々なメニューが有ります。この辺りでは唯一の中華料理屋なんで次々と来客がありますね。
少し待って着丼です。色目は薄めのカレー出汁には、チャーシューが2枚と、たっぷりの白菜にウズラ玉子、フライドオニオン、刻みネギ、キクラゲのトッピングです。
ではスープをいただきます。少しとろみのある出汁で、和出汁にスパイシーなカレー出汁を合わせた美味しいスープです。
麺は細ストレート麺で、程よい歯切れの良さでスープをたっぷりと絡めて口に運んでくれる美味しい麺ですよ。
麺を美味しくいただいた後は薄焼き玉子に仕切られたご飯を残ったスープに絡めていただきます。
一つの丼でカレーラーメンと、和出汁カレーライスと2度楽しめるんはアーモンドグリコの一粒で2度美味しいとと同じくらい嬉しい出来事ですね。
今日も美味しく完食です。同僚たちも美味しかったと高評価でしたよ。
ごちそうさまでしたヽ(^o^)丿
今日も大変美味しゅうございましたヽ(^。^)ノ