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店名 |
やま十柿の葉すし店(やま十謹製)
|
---|---|
ジャンル | 寿司、郷土料理 |
予約・ お問い合わせ |
0747-52-2776 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
下市口駅から930m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
駐車場 |
有 |
利用シーン |
|
---|---|
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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先日に続いて本日の避暑作戦は、奥吉野にある御手洗渓谷(←ミタライと読みます)
商店街の避暑大作戦がやや苦戦に終わったので
本日は、期待値大
吉野と言えば やっぱ 柿の葉ずし を避ける訳にはいきません
道中、下市口にある“やま十 柿の葉すし店” で溪谷でお腹を満たすべく購入
このお店
昔から温泉に行く度に必ず立ち寄っていたお店(←パック詰めだと好きな数が買えます)
今日は、お休みでなく助かりました~
柿の葉ずしの王道は、やはり鯖
鮭もあるのですが
鯖には敵わないと昔に悟ったので、今回は鯖の一本勝負
くわ~~~ 溪谷は予想以上に涼しい !!
豊富な水量でマイナスイオンだらけ…
ここで喰う、柿の葉ずしは旨くない筈がない…
やや薄目にスライスされた鯖ながら、脂乗りがすこぶるいい !!
夏場の為でしょうか??
塩加減がややキツメで、はっきりした味
ぎゅ~っと押されて
鯖の旨味が酢飯に染み込み慣らされた押し寿司
忘れられん味やね~
ビールが無いのが残念ですが
大自然と、蜩の鳴音で酔う事としましょう!!
>蜩∞