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この口コミは、デラホーヤさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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デラホーヤ口コミ1,796件フォロワー1,937人

3.7

～￥9991人

料理・味3.7
サービス3.1
雰囲気3.5
CP3.8
酒・ドリンク-

2018/05訪問2回目

3.7

料理・味3.7
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

～￥9991人

吉野の柿の葉寿司・食べ比べ⑤

今回ご紹介するのは、吉野山のもう一つの楽しみである柿の葉寿司の食べ比べという企画です。

吉野柿の葉寿司の食べ比べ最後の五件目は人気の【ひょうたろう】です。（食べログ投稿時３・４５）

【ひょうたろう】の柿の葉寿司の特徴は、葉は西吉野産を使用し鯖は九州産を用いてお米は地元吉野産で、見た目がつやつやしているのが特徴です。

酢飯はやや甘めで、魚はほのかな塩味で生感も感じられます。

食べた鯖・鮭の柿の葉寿司とも、しっかり酢飯と塩気加減のバランスがとれている柿の葉寿司です。

ひょうたろうの柿の葉寿司には二日目がおいしいというキャッチコピーがあるようです。

確かに購入した初日に食べるより二日目に食べた方が塩気がマイルドになり同じお店の柿の葉寿司とは思えない程、二日目は味が円やかになります。

因みにTELで宅配便も受け付けていますが、６月～９月頃までは休止しています。

という事で、今回５軒の柿の葉寿司の食べ比べを致しましたが、個人的には【やっこ】と【ひょうたろう】が好みの柿の葉寿司でした。

ただ、吉野山のどちらのお店も手作りの柿の葉寿司なので、機械で作る全国展開している【たなか】や【やまと】・【平宗】の柿の葉寿司よりは美味しいのは間違いないです。

吉野山に来たら是非柿の葉寿司の食べ比べを体験してみて下さい。

そして、健康の為にもロープウェイなど乗らずに七曲がりを上って下さい。

汗をかいた後の柿の葉寿司は最高に美味しいですよ♪

「ご馳走様でした」

28

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2016/04訪問1回目

3.7

料理・味3.7
サービス3.1
雰囲気3.5
CP3.8
酒・ドリンク-

～￥9991人

吉野山の柿の葉寿司食べ比べ

奈良県初レビューは、やはり私が大好きな柿の葉寿司のレビューとさせていただきます。

昨年の四月に吉野山の桜を鑑賞しに奈良に向かった。

予定では月曜日に行くはずだったがあいにくの雨で吉野行きを断念し、奈良市内観光に変更。そのおかげで火曜日に行く予定だった奈良の蕎麦屋「玄」（月曜日休み）には行けなくなったが・・・。

翌火曜日に橿原神宮駅でサクラライナーに乗り換え吉野山へ向かいます。

あいにく行った時期が前日の雨のせいで中千本の桜は、かなり散り始め奥の院や上の千本エリアかギリギリ満開に間に合った状態。

未だ、前日の雨のせいで山道はかなりぬかっていたが、のんびりと山道を下り世界遺産でもある金峯山寺を参拝します。

そして、金峯山寺の参道にある吉野の名物柿の葉寿司の食べ歩きを行います。

柿の葉寿司の鯖を各店舗ごとに一個ずつ購入し、一番気に入った店舗の柿の葉寿司を帰りの新幹線で食するという完全に自己満足の企画。

購入した店舗は「ひょうたろう」・「たつみ」・「醍予」・「うぐいす」の四店舗でそれぞれ微妙に塩加減に違いがあるがどれも美味しい。

その中で私が選択したのは「ひょうたろう」の柿の葉寿司。

帰りの新幹線で食べられる範囲でサバを５個と鮭を２個を購入。

その後、京都に戻り錦市場に直行し出汁巻き玉子とおばんざいを購入して帰路の新幹線の車内で自己流晩餐をして一路東京を目指します。

「ご馳走様でした」

39

帰りの新幹線で食べた柿の葉寿司

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27

サクラライナー

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27

吉野の桜

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23

表札

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16

弁慶が修行した西行庵

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金峯山寺

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蔵王堂

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	柿の葉すしひょうたろう
ジャンル	寿司
お問い合わせ	0746-32-3070
予約可否	予約不可
住所	奈良県吉野郡吉野町吉野山429 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	＜電車でお越しの方＞近鉄電車　南大阪線・吉野線の吉野駅までお越しいただき、日本最古のロープウェイで吉野山山上駅までお越しください。山上駅から徒歩10分程度で到着します。＜お車でお越しの方＞・大阪方面よりお越しの場合南阪奈道路「葛城IC」から国道169号線でお越しください。西名阪自動車道「柏原IC」から国道165号線で橿原までお越しいただき、その後吉野川沿いの国道169号線でお越しください。・京都方面からお越しの場合京奈和自動車道「木津IC」から奈良バイパス・橿原バイパスを通り、国道169号線でお越しください。・名古屋方面からお越しの場合名阪国道「針IC」から国道369号線・370号線でお越しください。吉野駅から815m
営業時間	火・水・木・金・土・日 09:00 - 16:00 月定休日 ■ 営業時間 ※売り切れ次第終了となります。 ■ 定休日閑散期は月曜日・火曜日
予算	￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、iD、QUICPay） QRコード決済可（PayPay、d払い、au PAY）

席・設備

席数	（持ち帰り専門となります。）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無

メニュー

料理	アレルギー表示あり

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
サービス	テイクアウト
ホームページ	https://hyoutaro.com/
お店のPR	作った翌日が一番おいしい、山奥のお寿司屋さん "創業およそ五十年"変わらぬ場所から“おいしさ”をお届けします当店は、世界文化遺産「紀伊山地の霊場と参詣道」の資産であり、日本三鳥居の一つである銅の鳥居の横に店を構えています。先代「水本兵太郎」がおよそ五十年前に創業し、その時より同じ場所で伝統の味を守り、皆さまにお届けしています。 ...
初投稿者	みそねぎ（15）