茶房 葛味庵
（くずみあん）- エリア：
- 宇陀市その他
- ジャンル：
- 予算：
-
- 定休日：
- 水曜日
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われも子も帰省の葛を賞味する（なんだ地元でしたか）
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やっぱり絶品。でも急いだので、前回より日焼けしてるかなｗ
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絶品蕨餅
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たぶん絶品葛きり
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絶品葛餅
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冷たいの苦手な奥さんはお薄付ｗ
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天気が良くなってきた飛鳥の野菜売り場と展示館
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展示館のおじいさんから、ようやく解放されて大宇陀に向かう
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甘樫の丘・・・登らず
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葛味庵ちかくのアニマルパークのウサギは気を許してくれないウサギ
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いっぽう羊たちは乱暴至極
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店舗基本情報
| 店名 |
茶房 葛味庵（くずみあん）
|
|---|---|
| ジャンル | 和菓子、甘味処、カフェ |
| お問い合わせ |
0745-87-3011 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
近鉄電車大阪線「榛原｣駅より奈良交通バス「大宇陀行」で約15分、｢西山｣下車、バスの進行逆方向に徒歩約3分。 |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
（ﾃｰﾌﾞﾙ22席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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再訪です。奥さんからは、そ~んなに、お気に入りなの？と笑われますが、気にしない。だって、葛の真の美味しさを認識させてくれたところですからね。
前回は、めちゃくちゃ寒い冬。今度は、焼け死にそうな夏の盛りです。
例によって、アニマルパークに立ち寄り。のらのパンは、遠くに引っ越ししてしまったので、残念ですね。
アニマルパークのあと、cafe bでお昼をのんびりしすぎたので、お店に着いたのは、4時半を大幅に過ぎてしまいました。たぶん地元のパートの店員さんでしょうね。なんとなく恐ろしい雰囲気。いいでしょうかと、ビビりながらお聞きしますｗ もちろんだいじょぶでしたけどね。でも、皆さんは早く行ってあげましょう(^^)
葛餅は、記憶にあるガラスのように透明なものではありませんでしたが、それでも他を寄せ付けない美味しさでした。蕨餅も、同様に素晴らしい食感。子供たちは葛きりを食べてました。葛餅を分けてやると、これが最高と言っていました。
***
あの「のらのパン」の日、のらに行く前に橿原でお昼をすませたAさん夫妻のおやつはこちらでした。
評価の高い吉野葛のお店を探してたどり着くと、奥さんは開口一番「ああ、森野の葛ね。こんなところに大きいお店が」。。
お知り合いなんだ・・・（＾＾；
観光バスさえ停められそうな広い駐車場です。広い店内に入ると、葛がいろいろ売られています。右半分は茶房になっていて、Aさんは葛餅、奥さんは訳あって、抹茶のセットを頼みました。
葛餅は氷水の器に入って出てきます。氷と見まがうような透明度！ ふつう自分で葛餅などを作ると、いくら熱いお湯を使っても白くにごってしまいます。しかし、こちらはさすがにプロフェッショナル。まるで、ガラス吹きのアーティストが、いざこれから吹かんとする瞬間のガラスの、深く透明なひとしずくのようです。
きな粉をまぶして口にふくむと・・・おお、これはっ！
表面は冷やされてつめたく、そして内側は、まだ冷えゆく途上の、なんとも優しい暖かさが残っています。
このタイミングだ！！ Aさんは、残りの葛餅が冷え切らないうちに、きな粉の器にあけはじめました。そして奥さんに勧めます。実は彼女、熱っつい珈琲もキンキンに冷えたアイスクリームも、いずれも苦手という、まことにラティチュードの狭い舌の持ち主なのです。その彼女に、まさにぴったりな温度の葛餅でした。
このあと、パンを買ったりした夫妻は、近くの「アニマルパーク」に寄って羊に脅かされて帰って来ました。まだ、ちょっと寒いころでした。