本当の関西風すき焼き : 大和榛原牛 うし源 本店

最高格付け黒毛和牛 肉料理

大和榛原牛 うし源 本店

(ヤマトハイバラギュウウシゲン)

公式情報

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050-5570-1711

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奈良だいすき

奈良だいすき(3)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

1

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク4.5
  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク4.0
  • 使った金額(1人)
    ¥8,000~¥9,999¥8,000~¥9,999
1回目

2016/11訪問

  • dinner:5.0

    • [ 料理・味 5.0
    • | サービス 5.0
    • | 雰囲気 4.5
    • | CP 4.5
    • | 酒・ドリンク 4.5
    使った金額(1人)
    ¥8,000~¥9,999
  • lunch:4.5

    • [ 料理・味 5.0
    • | サービス 5.0
    • | 雰囲気 4.0
    • | CP 5.0
    • | 酒・ドリンク 4.0
    使った金額(1人)
    ¥8,000~¥9,999
  • 本当の関西風すき焼き

    本当の関西風のすき焼きが楽しめる今では数少なくなった店。
    今では大阪でもすき焼きを食べにいくと割り下がほとんどになってしまったが、
    砂糖と醤油のみで焼くスタイルを守り続けている店。
    この料理方法は、砂糖と醤油と火加減ですき焼きを作るため
    お肉の味をごまかせない。

    最高にいい肉がこの料理方法ですき焼きをすると
    他のすき焼きとはまったく異なる味わいの
    すき焼きとなる。

    そんな数少なくなった本物のすき焼きを楽しめる店がこの店だ。
    日本食が無形文化財となったが、
    このすき焼き。sukiyakiも後世に語り続けて欲しい。

    あとこの店のメニューは一番高いコースを頼むのがおすすめ。
    その理由はコスパが一番いいから。

    • アラカルト

    • ローストビーフ

    • 関西風のすき焼き

    • 本当の焼く関西風スタイルすき焼き

    • The サーロイン わがまま言って超ごくあつ

    • お誕生日でこんなの用意してもらいました

    • とろいちぼの炙り寿司

    • シャトーブリアン

    • ローストビーフどんぶり

    • シャトーブリアン

    • シャトーブリアン

    • お任せ五種盛り焼肉

    • お任せ五種盛り

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    大和榛原牛 うし源 本店の店舗情報(詳細)

    店舗基本情報

    店名 大和榛原牛 うし源 本店 (ヤマトハイバラギュウウシゲン)
    ジャンル 焼肉、すき焼き、ステーキ
    TEL・予約

    050-5570-1711(予約専用番号)

    0745-82-0017(お問い合わせ専用番号)

    ※お問い合わせの際は「"食べログ"を見た」とお伝えください。

    予約可

    空席・ネット予約

    営業時間を気にせず、24時間ご予約いただけます。

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    住所

    奈良県宇陀市榛原萩原2482

    交通手段

    西名阪 福住か針インターから15分。

     <<大阪方面>>
     福住インターが最寄になります。降りて左折、2個目の信号を左折、
     突き当たりを右折、道なりに直進するとトンネルがございます。
     通過し突き当たりの信号を右折⇒
     1つ目の信号左折⇒50mほど進んで頂くと左手にございます。

     <<東京方面>>
     針インターが最寄になります。榛原方面に向かい道なりに15分ほど直進するとトンネルがあります。トンネルを通過し突き当たりの信号を右折。
     1つ目の信号左折⇒50mほど進んで頂くと左手にございます。


    ※ナビ利用の場合は、電話番号「0745820017」にて検索ください。
     名称検索で「うし源」を検索すると、料理店ではなく精肉専門店へも案内します。
     住所:奈良県宇陀市榛原萩原2482
     をご確認ください。

    近鉄榛原駅南口から徒歩5分ほど。

    榛原駅から350m

    営業時間

    11:30~22:00まで(19時以降は要予約 当日可)
    コース料理は昼休憩なし営業時間内ご注文可能

    [ランチメニュー]
    11:30~15:00まで(ラストオーダー:14:00)

    [コースメニュ]
    11:30~22:00(19時以降は19時までに要予約 当日可)

    ランチ営業、日曜営業

    定休日

    火曜日 (祝日・繁忙期は営業)

    予算(お店より)
    [夜]¥6,000~¥7,999 [昼]¥3,000~¥3,999
    予算(ユーザーより)
    [夜]¥8,000~¥9,999 [昼]¥3,000~¥3,999

    実際にお店へ行った人が使った金額です。 予算分布を見る

    カード

    (VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners)

    席・設備

    席数

    50席

    (テーブル席 16席、お座敷 50席)

    個室

    (2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可、20~30人可、30人以上可)

    個室可:2時間3000円(以降1時間毎につき1500円)

    貸切

    (20人以下可、20人~50人可)

    禁煙・喫煙

    全面喫煙可

    駐車場

    店舗西側に10台。裏手に10台。道からお車を見られたくない方にも対応致します。

    空間・設備

    オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、座敷あり、バリアフリー

    携帯電話

    docomo、au、SoftBank、Y!mobile

    メニュー

    コース

    5000円~8000円のコース、8000円~10000円のコース、10000円以上のコース

    ドリンク

    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる

    料理

    野菜料理にこだわる

    特徴・関連情報

    利用シーン

    デート 女子会 合コン 大人数の宴会

    こんな時によく使われます。

    ロケーション

    隠れ家レストラン、一軒家レストラン

    サービス

    2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、子供可

    お子様同伴

    可能・お子様用の椅子有(ご予約時にお知らせ下さい)

    ドレスコード

    特になし

    ホームページ

    http://www.ushigen.com/

    オープン日

    1895年

    備考

    エレベーター有

    初投稿者

    美味しいもの探し大好き美味しいもの探し大好き(15)

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    3月のお知らせ

    2017年ミシュランガイド掲載!寒くなり、日本酒の美味しい季節となりました。牛には旬はございませんが、限定酒とすき焼きがとても美味な季節でもあります。肉料理に合う蔵出しの期間限定生酒も入荷しておりますので、美味しいお肉と美味しいお酒をお楽しみください。

    お店のこだわり

    • 料理味付けは最小限に

      味付けは最小限に

      素材そのものの味を引き出すため、味付けは最小限に。すき焼きも使用しているのはお砂糖とお醤油のみです。お口の中に広がるお肉本来の旨味をご堪能下さい。

    • 空間接待・記念日などでもご利用いただけます

      接待・記念日などでもご利用いただけます

      お席は、落ち着いたお座敷とテーブル席をご用意。記念日や接待などでもご利用下さい。

    • 料理おまかせコース

      おまかせコース

      もっとうし源の味を楽しみたいという方は、おまかせコースを。肉料理シェフ瀧口が、お客様一人一人に合わせた料理をご提供致します。

    • その他代々受け継がれた技術と経験

      代々受け継がれた技術と経験

      創業より130年。五代に渡り受けつがれた技術と経験で、極上のお肉を提供致します。『肉料理うし源』で百余年の歴史が凝縮された肉料理をご堪能下さい。

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