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万人受けする美しいラーメン
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店舗基本情報
| 店名 |
らぁ麺 せんいち
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、油そば・まぜそば |
| お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
天理駅から105m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 ※天理駅前広場自動車駐車場90分以内無料 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2022年9月17日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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奈良県 - 天理 らぁ麺 せんいち「特製醤油らーめん」（1,200円）
本日は奈良県は天理にオープンしたせんいちを訪問。埼玉の百名店「中華そば 四つ葉」出身の新星ホープ。
カウンターの他にテーブルが1卓の店主ワンオペ。ラーメン以外の写真禁止が食券機に明記され、動画は全面禁止である。
食券を手渡し着席すると20分弱で着丼。まずはスープを頂くと意外とあっさり。たしかに清湯らしい鶏の旨味を感じるが、そこまで主張が強いわけではない。あっさりとしたスープと共に鶏のコクが存在する、しかしながら深みがないというスープである。
おそらく、動物系がもう少し強い方が私の好みである。うえまちの通常醤油を食べた時のような物足りなさを感じた。
チャーシューは広く薄いチャーシューが3枚と小さい角煮サイズが1つ。そして小さい鶏チャーシューが1つである。3麺を同時に仕上げていたからか、レアチャーシューであるはずの薄切りにピンク色はほとんど見受けられなかった。豚の臭みはあまり無く（少しはある）食べやすいが、わざわざ特製にする必要は感じられなかった。
味玉はあまり味がついておらず、ただの半熟卵として考えたほうがいいだろう。特別感動する点はない。
麺は美味である。すなわち、スナックパークのカドヤの麺がにゅうめん寄りだとすると、それより少しラーメンに近づけた麺である。ちょうど良い歯ごたえは啜りを加速させる。
最後に、これは間違いなく万人受けするラーメンである。たしかに感動はないものの、不味いという人は1001人中1人くらいだと言える。故にこれから更に人気になることだろうし、一回は訪れる価値のあるお店だということを強調しておきたい。ワンオペのため、回転は悪いが（紙エプロンも有料である）。
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らぁ麺 せんいち
JR万葉まほろば線、近鉄天理線「天理」駅から徒歩1分。
個人評価 3.7
食べログ 3.41