気になるお店はこちらで保存ができます
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
絶品つけ麺！
-
{"count_target":".js-result-Review-88292538 .js-count","target":".js-like-button-Review-88292538","content_type":"Review","content_id":88292538,"voted_flag":null,"count":161,"user_status":"","blocked":false}
-
口コミが参考になったらフォローしよう
タベニモ
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
タベニモさんの他のお店の口コミ
-
土鍋ごはんと徳島らぁめん まんなかにきみがいる（共和 / ラーメン）
-
らぁ麺 かものはいろ（味美（名鉄）、味美（東海交通） / ラーメン、居酒屋、つけ麺）
-
新潟老麺 あばり（鳴海、鳴子北、野並 / ラーメン）
-
日日是麺日（西尾、西尾口 / ラーメン）
-
らぁめん 汐（一ツ木、重原、知立 / ラーメン）
-
だし・麺 未蕾（蒲郡 / ラーメン）
店舗情報（詳細）
店舗情報の編集
閉じる
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
移転
麺食堂 88（ハチジュウハチ）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2018 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2018 選出店
ラーメン 百名店 2017 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2017 選出店 |
| ジャンル | ラーメン、つけ麺、油そば・まぜそば |
| 住所 | |
| 交通手段 |
結崎駅から388m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
席・設備
| 席数 |
9席 （カウンター5席、二人掛けテーブル×3卓） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 共同駐車場（15台） |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2014年4月29日 |
| 備考 |
正式な屋号は、麺食堂 88(はちじゅうはち) です。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます！この機会に是非ご登録ください！
周辺のお店ランキング
食べログ限定企画
店舗運営者の方へ
-
店舗会員になると、無駄な広告費をかけずに効果的なPRができます。詳しくはこちら
-
紙ではできない予約管理を。いますぐ無料ではじめよう。詳しくはこちら
-
固定費ゼロ。決済手数料3.24%で気軽にカード決済を導入できます。詳しくはこちら
-
既に会員登録が完了している方はこちらからログインできます。ログインはこちらから
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
奈良県磯城郡河西町結崎6746-6酒井ビル102
『麺食堂 88』
平成30年8月週末午後2時半頃訪問
お店裏にある駐車場に車を駐めて到着した時には10人ほどの並びがありました。
並ぶと聞いていたので敢えて閉店して30分前に行ったのに予想以上の人気で、猛暑の中並ぶ事になりました(；´Д`A
暑さに慣れていたつもりでしたが、車内のクーラーキンキンからの無風の中あの気温は堪りませんね。徐々に衰弱していく私´д` ;
30分ほど外で待ち店内に案内された時には少し気持ち悪い状態に´д` ;熱中症手前？
入ってそこにある券売機の前で悩みます。つけそばが目的だったのですが体調が優れないので、つけそばの麺200gはしんどいかなと思いながらも、今の状態で熱いラーメンはう~んと思い
「つけそば」800円を購入。
店内はカウンター席と小上がりがあり少々窮屈で焼き鳥屋の様な空間で、店員さんの接客も丁寧で好感度高いですね^_^
店内のクーラーでクールダウンしながら待つ事20分ほどで到着！
外側が赤く内側の白に赤いラインが入った器にはツルッツルの中太麺にチャーシュー。もう一方の白と紺の縦縞の器には醤油色のスープにはネギとメンマと底には角切りチャーシューがあり、表面に一味がまぶされていて120点のビジュアルです(*´∀｀*)
★つけ汁
鶏の旨味と魚介の風味にバシッと醤油が効いつけ汁で、あっさりとと思いきやしっかりとした味わい。
甘さの主張がありますが嫌なものではなく、一味のピリ辛さと酸味の効かせ方が絶妙で後味スッキリの絶妙なバランスの美味しいつけ汁です！独特な味わいですがホント美味しいですな。
★麺
加水率の高い平打ちの中太ストレート麺で表面はツヤツヤで、硬すぎないモチモチの食感とツルッとした喉越しの美味しい麺です！
自家製麺との事ですがこれまたホント美味しい麺です！
★トッピング
レアチャーシューは2通りのカッティングで、麺側のは少し厚めに切られた平たいタイプで柔らかくて美味しいです！
スープの底にはゴロゴロと2センチ角にダイスカットされており歯応えがあり肉肉しくて美味しいですが少し顎が疲れます^^;
白髪ネギと青ネギは麺と啜ると抜群の仕事をしてくれて美味しいです！
メンマは強めの味付けでいい感じです。
最後は割りスープを頂き完食！
独特な美味しいつけ汁でしたが、なんと言っても麺が美味いですね！
麺とつけ汁だけでも凄いのに、美味しいレアチャーシューがデフォ沢山入ってコスパも素晴らしい！
ラーメンもまぜそばも気になるので必ずまた行きます！
大変美味しく頂きましたぁー！