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塩ラーメンはここですね。
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ニコ・ニコルソン
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店名 |
閉店
田原本塩元帥
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
住所 | |
交通手段 |
近鉄橿原線笠縫駅から徒歩11分位 笠縫駅から676m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
60席 (カウンター席 6席 テーブル席6×9) |
---|---|
個室 |
無 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 入り口横に喫煙スペースが設けられています。 |
駐車場 |
有 86台のスペースが確保されています。 |
空間・設備 | 席が広い、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
オープン日 |
2012年7月13日 |
関連店舗情報 | 塩元帥の店舗一覧を見る |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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仕事で久しぶりに田原本へ来ました。
去年はこの辺のお客さんといろいろやってたんですが、今年に入ってさっぱり。
久しぶりに呼ばれて行ってみたものの、どうやら私に会いたかっただけのようで(笑)
仕事では肩透かしだったのですが、久しぶりにここに来る機会ができました(笑)
田原本塩元帥さんです、駐車場が広くていいですね!
お店に入るといつも元気な接客です、徹底されてますね。
店内も窮屈過ぎずゆとりがあって掃除が行き届いててキレイです。
ただ製麺部屋の青バケツが目の留まる所にあって気になりましたが。
さておき、ここに来たなら天然塩ラーメン、半チャンセット(830円)です。
食べ放題のキムチを取りに行き、しばし待ちます。
ここのキムチ、そんなに辛くなくて食べやすいです。
先にチャーハン、ほどなく天然塩ラーメン着丼。
スープを一口、コクのある塩スープ、時折ほんのり柚子、ウマいっすね。
オニオンスープ的な風味だけど、しっかり旨みが凝縮した飲みやすいスープ。
麺は自家製麺ということで、平打ちっぽい太麺。
もちっと感があって、スープによく合います、サスガっす。
大きめのチャーシューが1枚、ほろほろ崩しながら食べるとこれもよし。
炒飯もよく炒められてパラパラ、味もしっかりでわたし好みです。
余計なモノは無い、全てにおいてクオリティの高さを感じます。
こってり魚介系、ジャンク系も悪くないけど、こういうラーメンも本当にいいですね。
帰りに調べてて気付いたんですが、尼崎にもあるということで
またしばらく仕事では田原本に行けないので(笑)そちらにも行きたいと思います。