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[パイ包みのオニオンスープつけ麺] : くろす

くろす

公式情報

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TAR-KUN

TAR-KUN(417)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]20代後半・男性・奈良県

2

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.0
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク-
  • 昼の点数:-

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
    ~¥999¥1,000~¥1,999
2回目

2018/06訪問

  • lunch:-

    • [ 料理・味 -
    • | サービス -
    • | 雰囲気 -
    • | CP -
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ¥1,000~¥1,999

[パイ包みのオニオンスープつけ麺]


大和高田にある【フレンチシェフのラーメン くろす】
フレンチの名店【ヴェルデ辻甚】が手掛けるお店です。


この日は取材で訪れていて、
パイ包みのオニオンスープつけ麺 1600円
を注文。

まずは前菜が運ばれて来ます。

さすが、美味しいですね。
ラーメン屋とは思えません。


メインのつけ麺が到着。

麺は、
太ストレート麺。
全粒粉を配合した、モッチリとした
おいしい麺です。


つけ汁は、
パイに包まれたオニオンスープ。
ずっと熱々で楽しめるように火が付いていて、パイを崩して麺を浸します。
トロリとした甘酸っぱさのある、玉葱や野菜を溶け合わせたつけ汁。
パイの香ばしさやフレンチのテイストが面白いですね。
おいしいつけ汁です。


トッピングは、
炙られたチャーシュー。
色鮮やかに並べられたパイナップルやゴボウなど、珍しいトッピングが光ります。


辻甚さんの新たな挑戦は、ファミリーや女性など普段あまりラーメンを食べない人にも足を運んで貰える美味しいラーメン店です。
ごちそうさまでした。

  • くろす -
1回目

2017/02訪問

  • dinner:4.0

    • [ 料理・味 4.0
    • | サービス 4.5
    • | 雰囲気 4.0
    • | CP 3.5
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ~¥999

[鶏煮込み塩らーめん]


2016年10月、奈良県大和高田市にオープンした【くろす】

奈良の有名フレンチ【ヴェルデ辻甚】が手掛けたラーメン屋です。


20時頃にお店へ。

近くに提携するタイムズがあり、駐車場は安心。

中へ入ると券売機があり

鶏煮込み塩らーめん 790円

を購入しました。

広々とした洒落た店内で、女性の姿も多くあります。


ラーメンが到着。


麺は、

平打ちストレート麺。

モッチリとした、スープにも負けない

おいしい麺です。


スープは、

トロッとした鶏白湯。

野菜等も加わったであろうポタージュのようなクリーミースープ。

土台がしっかりとしていて鶏の味も主張し、完成度が高いですね。

塩ダレのバランスもちょうど良い

おいしいスープです。


トッピングは、

薄くスライスされたレアチャーシューは、薄味ですがイマイチ。

スープに入ったオニオンフライは香ばしくナイス。


面白いお店が奈良に誕生しましたね。

これは他のメニューも気になります。

コスパは少し悪いかな。

ごちそうさまでした。


■twitter
http://twitter.com//tarkunramengary

麺バカTAR-KUN~全国制覇の野望~ 麺伝説
http://ameblo.jp/75810000/

  • くろす -
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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 くろす
ジャンル ラーメン、つけ麺、居酒屋
お問い合わせ

0745-25-3500

予約可否

予約不可

住所

奈良県大和高田市南本町10-22

交通手段

近鉄南大阪線 高田市駅から北へ徒歩3分
JR 高田駅から徒歩10分
近鉄大阪線 大和高田駅からタクシーワンメーター

高田市駅から423m

営業時間・
定休日

営業時間

昼 11:30~15:00(L.O.14:30)
夜 17:30~21:30(L.O.21:00)

日曜営業

定休日

水曜日(水曜日が祝祭日の場合は木曜日が定休。連休の場合は翌営業日が定休となります)

予算
[夜]~¥999 [昼]~¥999
予算(口コミ集計)
[夜]¥1,000~¥1,999 [昼]~¥999

予算分布を見る

支払い方法

カード不可

席・設備

席数

47席

(カウンター15席、ソファー席3つ、テーブル席3つ)

個室

団体様にテーブル席の貸切り可20名~36名様

貸切

不可

禁煙・喫煙 完全禁煙
駐車場

ヴェルデ辻甚横に無料の大型タイムズあり。

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり

携帯電話

docomo、au、SoftBank、Y!mobile

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

お子様連れ

子供可

オープン日

2016年10月21日

お店のPR

フレンチを感じる「きれいな」ラーメン店!

初投稿者

とよつねとよつね(10636)

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