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今日は会社の車の点検でした。
なんつーか、やっぱり朝から肉はいい!
多分、今日は一番乗りだしwちょっとした優越感と席はがらがらだし、一人で肉食ってても何にも気にならない^^
この時間は最高です!
本日は
ヒレ 492g
ミディアムレアで
サイドメニューライス、トッピング全て無し
いやぁー^^相変わらずおいしかったぁーよ!
ごちそうさまでした(^^)v
今夜は綾瀬はるかとデート・・・じゃなくてw
今夜は綾瀬はるかの映画の初日で御座いまして
イオンモール橿原店まで来ました。とてもせつない内容でして・・・まぁ
映画の感想はさておき、晩御飯もここでということで連休初日だというのに意外と空いててですねぇ
映画の前に肉にしましたw。
本日のメニュー!
ジュゴン;usサーロイン509g
奥様;ワイルドハンバーグ300g(固定)+トッピング(いんげん+ブロッコリー)
はじめて気づいたんだけど、なんかトッピングとか前からあった?各¥100
久々のサーロインだったんだけど、やっぱ脂が多い。やっぱ次からヒレかなぁ・・・
それと、奥様のワイルドハンバーグ。はじめて見たんだけど、結構ボリューミーで
奥様完食できなくて、1/6ほど頂きました。かなりレアで出てきまして
「鉄板で焼き増しして下さい」とのことで切りまくって焼き増ししてました。
頂いた感じでは、結構な肉々しさ。ジュゴンは結構好きな部類ですねぇ^^
トッピングの2種もいい感じ。次から自分の肉にもトッピング致しましょう^^
というわけで、ご馳走様でした。またきまぁーす^^
朝から肉!肉!!肉!!!
乗用車の修理のついでにブランチです。
わたくしの車のディーラーさんがアルルの隣なので、時間潰しに来ました^^だって4時間もかかるって言うんだもの。
まずは腹ごしらえということです。
ひれ502gライスもさらだも無し!
ここで新しい発見が一つ。
「朝から肉いいかも^^;」
血が増えてます!「オレ、生きてる。」
って感じwww
ミディアムに焼いてもらったつもりだけど
500はさすがにゴツすぎか、かなりの
レア感でした。ジュゴンは大丈夫だったけど
気になる方は追加焼きも気軽にやってもらえますので
店員さんに言って見てください。
ジュゴンには500ぐらいがちょうどいいかな
600?そんなに変わんないような気はするけど…
美味しかったよ❗ごちそうさん❕
ジュゴンは肉食いたくなったら、焼肉よりこっちです。
みなさまこんにちは!ジュゴンは肉食ってきましたw
いきなりステーキって立ち食いが基本でしょ?難波だったら立ち食いだったし・・・
でもですね、ジュゴンは座って食べたいんです。
恐らく、立ったままのほうが量は食べられると思うんです。胃を圧迫しなくていい訳ですし。
まぁ、感覚のものだとは思うんです。お腹いっぱいになればどちらでも良しな訳ですが・・・
しかしながら、やっぱり座って食べたい。立ったままだと足疲れてきますwww
でここなんです。イオンモールのフードコートの中にあるので思いっきり座って食べれます。
今回のお肉なんですが、ちょっと前まではサーロインだとかリブロースだとか
比較的脂がのっている部位を好んで頼んでましたが、最近はコレステロールwとかも考えて
ヒレにしてます。金額は上っちゃうんですが他と比較しても全体的に考えても
知れてるでしょ^^;
今回の注文:ヒレ456g(400gの注文に対して切ってくれたのがこれです)
狙い通りです。心の中は・・・「450gなんだけどなぁ」です。
大体注文より多めに切ってくれるので、心より50g少な目に注文するんです。
この注文の仕方はジュゴン的には正解です。
もし切断gがもっと多いとか、ヒレでも脂身が多いとかだった場合、脂身を削いでもらって
gを減らすとかもmyこつです。
しかしながら、今回は全て思惑通りで脂身も無し、削ぎも無しで二つ返事でおkでした。
ヒレで400~上になると、面積が少ない分ごっつくなってしまうので、開きにしてもらいます。
(厚みを半分にするわけです。)「開かなくても焼けるよ?どうする?」って
今回は聞いてもらいましたが、おそらく、まんま塊だと焼くのに時間がかかりそうです。
だもんでわざと開きにしてもらうんです。
お店からは「焼き加減はレアがお勧めです」て言われますが、ジュゴンはあえてミディアム
勿論好みですのでレアでもウェルダンでも構いません。言って下さいまし^^
ジュゴンが思うに、レアだと回転率が上るでしょ?そういう目論見もあると思うんです。
最近はウェルダンで食べたいのが本音なんですが、時間かかりそうだし、お店側から
嫌がられそうだしw間を取ってミディアムにしてます。なぜミディアムかというと
レアよりもっと焼いたほうが、肉汁がおいしい(個人的見解です)
つぎは500g行ってきます!(因みに白米も頂きたいのですが肉のみサラダもなし!)
ご馳走様でした。がんばってマイレージも貯めますので^^;
追記:ステーキソースだけだと醤油辛くなる?(もともとは薄味?)なので(焼き手にもよると思いますが^^;)
取りに行ったカウンターで塩とコショーを振って頂いてます。
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ちびジュゴン
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店名 |
いきなりステーキ イオンモール橿原店
|
---|---|
ジャンル | ステーキ、ハンバーグ |
お問い合わせ |
0744-46-9529 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
電車/バスにて 金橋駅から442m |
営業時間 |
|
予算 |
¥2,000~¥2,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)) QRコード決済可 (PayPay) |
席数 |
99席 (施設内フードコート) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
利用シーン |
|
---|---|
ホームページ | |
オープン日 |
2016年4月22日 |
お店のPR |
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この日は奥様と映画鑑賞でした。
名探偵のやつ2日目。
映画の前に食べようと言うことで行ったのですが(18:00)
そんなに行列もなくすんなり3組目
ジュゴンはヒレ450g、奥様はワイルドハンバーグ+いんげん+ブロッコリー
しっぱいしたぁ~(-_-;)今日のヒレ、超細長くて横焼き。分かります???
普通肉って輪切りにして切った面を焼くでしょ?細長いから横焼きになってしまったんです!
この違いって分かります?いかんですよこれは!知っとかんと!
たぶん正解は、細長い場合、いくつか輪切りにして頂いて縦焼きにしてもらう。
やってくれるかは不明なんですけど・・・。
食べる時にナイフが入りません。焼けた表面だけボロボロになります。
超食べ辛い上に、レアな中だけ食べる羽目になっちゃいます。
いい勉強になりました(-_-;)
それと、奥様のハンバーグ!ちょっと奥様には多そうですねw
二切れも頂いちゃいましたw美味しいんですけどねぇ^^;
ごちそうさん!リベンジさせて頂きます!
追伸、ゴールドカードになったから、次はリブロース300gプレゼントを頂きます!