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平松グループのオーベルジュがあるってことで行ってみた。率直な感想をいえば、想定した感じではあった。
アミューズがインパクトのある什器で登場し期待感が高まったが、前菜の鯖が苦手だった。青魚は足が速...
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奈良の文化や食材を豊富に取り入れた、ヒラマツの英知が集結したフレンチ
フレンチレストラングループ、ひらまつさん経営のオーベルジュに泊まってきました!(^^)!
フレンチのコースは和食の様な季節感を取り入れた繊細さ。
「和食の様なフレンチ」や無く「フレンチの様な和...
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聖徳太子が生まれた場所と言われる飛鳥寺からも近く、キトラ古墳や高松塚古墳などの
歴史的な施設の観光も併せてできる場所にあります。
なら食と農の魅力創造大学の隣接地にあり、近くにはワイナリーもあ...
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県立の食の大学の指定管理者として運営しているヒラマツの宿泊と食事のお店。
見晴らしのいい高台に立つ平屋の建物に余裕のある空間が広がる。
特にダイニングスペースはテーブル間隔も大きく落ち着いて食事が...
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特別なお祝いにリクエストして相方さんに連れて来てもらいました。
奈良県が運営する「なら食と農の魅力創造国際大学校」(2016年4月開校)に併設され、指定管理者としてひらまつさんがオーベルジュの運...
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ひらまつのグループながら、他とは一線を画す、本来の意味でオーベルジュと呼びたい。まさに美食探求のための宿なのです
奈良県が創設した「なら食と農の魅力創造国際大学校」。そこにひらまつグループが指定管理者として入ったオーベルジュが、奈良県桜井市の農村地帯にある「オーベルジュ・ド・プレザンス」です。
今回は2度め...
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奈良盆地を南側から見下ろせる高台にある9部屋だけのオーベルジュ。宿泊なしのディナーだけの利用。
場所は明日香村、橿原市の境に近い桜井市の南部。
建物は奈良県、運営は東京のフレンチの老舗「ひらま...
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オーベルジュ・ド・ぷれざんす 桜井 朝食 | 解答ルパンな日々
オーベルジュでぐっすり眠った後の朝食。桜のプレゼン。外は寒かったが春を連想させる。
料理はサービス3人によるコース形式。アプリコットジュース。美味しかったが、もっと量が欲しかった。
奈...
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オーベルジュ・ド・ぷれざんす 桜井 夕食 | 解答ルパンな日々
オーベルジュのメインとも言える夕食。伝統野菜とフレンチの融合。そそられるなあ。カトラリーはクリストフ。
アミューズ。宇陀金牛蒡と人参。宇陀金牛蒡の焙煎で牛蒡のエキスだけ抽出したもの。
...
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新年は友人のドタキャン食らったが故の
ひらまつさんにお邪魔できました✨
自家製オリジナル柚子のスパークリングで
あけましておめでとうしました♪
最初の可愛いアミューズは牛蒡と人参。
軽く...
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2022年、新年のお祝いランチです。
明けましておめでとう〜とお店の自家製柚木のスパークリングで乾杯☆
まず出てきたのが人参と牛蒡のコルネ。
ペースト状のクリーム入り。お菓子みたい、うまっ!...
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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店名 |
閉店
オーベルジュ ド ぷれざんす 桜井(L'Auberge DE PLAISANCE 桜井)
|
---|---|
ジャンル | オーベルジュ、フレンチ |
住所 | |
交通手段 |
近鉄・JR桜井駅より車で約10分(約4km) 香久山駅から2,697m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥20,000~¥29,999 ¥10,000~¥14,999 |
予算(口コミ集計) |
¥20,000~¥29,999
¥8,000~¥9,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、VISA、Master、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
10%のサービス料が掛かります |
席数 |
20席 |
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個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、オープンテラスあり |
ドリンク | ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、ベジタリアンメニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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ロケーション | 景色がきれい、ホテルのレストラン |
サービス | ソムリエがいる |
お子様連れ |
子供可 可 |
ドレスコード | なし |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2015年9月5日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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大好きだったオーベルジュがオーナーチェンジでシェフ、スタッフが変わってしまいます。30年間京都、奈良に年に数回訪れていて当初はいつも京都泊りでしたが2016年にひらまつが運営するこのオーベルジュがオー...