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店名 |
移転
麺~leads~なかの 大和高田本店
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受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2022 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2022 選出店
ラーメン 百名店 2021 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2021 選出店
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ラーメン 百名店 2019 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2019 選出店
ラーメン 百名店 2018 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2018 選出店
ラーメン 百名店 2017 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | ラーメン |
住所 | |
交通手段 |
近鉄大阪線 大和高田駅より北へ700メートル 大和高田駅から551m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
11席 (カウンター7席、テーブル1(4席)) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 大和高田郵便局前にコインパーキングあり |
空間・設備 | オシャレな空間 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
公式アカウント | |
オープン日 |
2014年12月26日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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奈良県南部側に用事が出来ました。
ついでにBMしていた「なかの」さんに立ち寄ることにしました。
レビューを確認すると外待ちは避けられないようですが気合入れていきます。
□場所
大和高田市は来る機会がほぼなく 詳しく説明出来ません。
移動の手段は車がメインになると思いますが、どこか提携している駐車場があるのでしょうか。
これが一番苦労しました。
□お店
開店から10分過ぎた11時40分に到着。
8人の外待ちがありますが想定内。ここまで来たので並びます。
それから待つこと40分やっと店内に。8人の待ちでこれは想定外。
カウンター6席と4人掛けのテーブルが1席。
スペースは広いのですが席数がそれほど取れない店内です。
□料理
食券機におすすめとある特製TORI白湯1,050円を注文。
綺麗なビジュアルですね。
魚介スープと鶏白湯をエスプーマ状に。
その泡の下にマー油と醤油ベースの層が隠れてます。それらの食材が一つに合わさった時、複雑かつ芳醇な風味になります。
エスプーマのまろやかさも際立ってますね。
しかし、鶏出汁の中に微妙に悪い癖を感じます。野性味が。
並んでいる時、直射日光で椅子もなく立ちっ放しだったため疲れたんでしょうか、完食前に飽きが…。
□総評
仕方ないとはいえ、私にとっては並ぶ時間が長いのが難点です。
もう少し回転がよければまた再訪してみようと思えるでしょうが…。
今月新店が出来るとの情報もあるので要チェックですね。
ご馳走様でした!