橿原市の最強ラーメン : 麺処 と市

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3.9

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.3
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.5
2018/02訪問1回目

3.9

  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.3
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.5
¥1,000~¥1,9991人

橿原市の最強ラーメン

同僚のおすすめ店。昼間しか空いてないので、訪問難易度は高いです。
しかし運良く?家の修理予定が入り、自宅待機となった日に行ってみました。
店外到着は平日の13時前。昼休みが終わる時間帯ですが、店外にはたくさんのお客さんが。
高校生や20台の社会人らしき人々がほとんど。客層が若いです。
壁に並ぶメニューを見て、この日は味玉チャーシュー1100円を頼むことに決めました。
大盛りで麺料210g、価格は据え置きです。これではとても腹を満たせそうにないので
ご飯150円も追加します。こちらも大盛り無料なので、それで。
13時15分頃、店員さんがラーメンのスープが尽きてしまうかも、並んでる客に対して状況説明にいらっしゃいました。
丁寧でお客さん思いですね。
そして1330頃、店内に通されました。外待ちは30分といったところ。
予定通り上記を注文し、10分ほどで着丼となりました。
ビジュアルは写真の通りの美しさ。綺麗にまとまっており、赤い粉末が辛さを予感させます。
麺は太麺、中までしっかりと熱・スープが浸透しておりボリューム感がある。
そして、チャーシューも出色。二郎のものと同様のブロック型だが非常に柔らかく、脂身の不快感もない。
二郎の「神豚」を思い出しました。
サイドメニューのご飯も良い。付属のかつお粉の香ばしさがご飯の旨味を引き立てています。
その後は店の推奨に従い、麺をほぼ食べ尽くした後、ラーメン丼の底に残った濃厚なスープにご飯を投入。
スープがご飯によく絡み、濃厚なのに爽やかな風味が楽しめます。
フリーの飲み物が、水ではなく麦茶なのも良い。
ここのこってりラーメンには水よりも麦茶が相性良いですね。
このお店が人気店なのも納得、並ぶ価値のある一杯でした。
またチャンスを見つけて食べにきます。ごちそうさまでした!

<戦闘詳報>
1255 外待ち12人、行列に接続。
1330 店内突入、後ろに10人。
1335 着丼
1347 制圧
1250円
以上!
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
第二回はつけ麺に挑戦。
こちらも休日、ジョギングで行ってみました。
やはりこの店の客層は若く、20そこそこの学生で賑わっています。
お客さんのほぼ八割が男性でした。
前回のオーダーがラーメンだったので、今回はあ
味玉チャシューつけ麺大、1150円をお願いしました。
大といっても麺量は300g程度なので、男の人なら余裕でしょう。
スープはやはりかつおの風味が目立ち、チャーシューは別皿でサーブされています。
ボリュームのあるチャーシューは嬉しいのですが、つけ麺だと
スープが十分、肉に浸透しないのは少し残念。
肉の食感がやや硬く、パサついた印象が残りました。
僕としては、柔らかく旨味のあるスープが染み込んだチャーシューが好みなので、
こちらのお店ではラーメンの方が、つけ麺よりも好みですね。
次はラーメンとチャーシュー丼をセットで試してみようと思います。
ごちそうさまでした〜!
<戦闘詳報>
12:44現着 外待ち13人程度
13:27店内突入
13:32着丼
13:42制圧
以上!

  • 麺処 と市 -
  • 麺処 と市 -
  • 麺処 と市 -
  • 麺処 と市 -
  • 麺処 と市 - 味玉チャーシューつけめん大1150円

    味玉チャーシューつけめん大1150円

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店舗基本情報

店名
麺処 と市
受賞・選出歴
ラーメン 百名店 2023 選出店

食べログ ラーメン WEST 百名店 2023 選出店

ラーメン 百名店 2022 選出店

食べログ ラーメン WEST 百名店 2022 選出店

ラーメン 百名店 2021 選出店

食べログ ラーメン WEST 百名店 2021 選出店

ラーメン 百名店 2020 選出店

食べログ ラーメン WEST 百名店 2020 選出店

ラーメン 百名店 2019 選出店

食べログ ラーメン WEST 百名店 2019 選出店

ラーメン 百名店 2018 選出店

食べログ ラーメン WEST 百名店 2018 選出店

ラーメン 百名店 2017 選出店

食べログ ラーメン WEST 百名店 2017 選出店

ジャンル ラーメン、つけ麺
お問い合わせ

非公開

予約可否

予約不可

住所

奈良県橿原市十市町1213

交通手段

近鉄橿原線「新ノ口」駅から徒歩10分
スーパーオートバックス八木店の駐車場横

新ノ口駅から569m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土

    • 11:00 - 14:30
  • 日・祝日

    • 定休日
  • ■ 営業時間
    ※売り切れ次第終了
    臨時休業および臨時営業等は、ブログ・Twitterを参照

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

~¥999

~¥999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

9席

(カウンター席のみ)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

オートバックスと共有

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ホームページ

https://ameblo.jp/mendokoro-toichi/

公式アカウント
オープン日

2012年3月2日

備考

臨時営業や臨時休業は公式ブログまたは公式Twitterでご確認ください

初投稿者

喰いちゃんこーせー喰いちゃんこーせー(463)

最近の編集者

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