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マガジーノ
（Magazzino）食べログ ピザ 百名店 2023 選出店
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
マガジーノ（Magazzino）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
ピザ 百名店 2023 選出店
食べログ ピザ 百名店 2023 選出店
ピザ 百名店 2021 選出店
食べログ ピザ 百名店 2021 選出店
ピザ 百名店 2019 選出店
食べログ ピザ 百名店 2019 選出店 |
| ジャンル | ピザ、イタリアン、パスタ |
|
予約・ お問い合わせ |
0745-79-8815 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ五位堂駅から徒歩20分 当麻寺駅から755m |
| 営業時間 |
|
| 予算（口コミ集計） |
￥4,000～￥4,999
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、JCB、AMEX） 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
41席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （50人以上可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 少し離れたところに第二駐車場有 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間 |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可、テイクアウト |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| 備考 |
・週末の予約は18時まで |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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ピッツェリアとして、特徴のあるいいお店だと思う。ピッツァはしっかり作られているし、自家栽培野菜も立地を活かしたもの。田舎のよさを、味方につけている。
協会認定店でもあり、とにかくよく流行っている。混雑することがわかっていたので、予約してから訪問した。
＜薪窯焼きペアコース＞は、二人で７３５０円＋ピッツァ種類上乗せ８００円
薪釜焼きの特徴を活かしたコースにしてみた。量的には、かなり多め。
＊自家栽培野菜のサラダ
種類が豊富で、新鮮だった。全部自家製だとしたら、なかなか大したものだと思う。
＊薪窯焼きナポリピッツァ（マルゲリータ・インテグラーレにしてみた）
水牛のモッツァレラチーズ、トマトソース、バジリコ、パルミジャーノ。
ピッツァがサイズは、標準的な３０ｃｍサイズより一回りほども大きかった。テイクアウト可。
額縁しっかりあり。塩味も強めに効かせているが、嫌みになっていなくて旨みを引き出している。パルミジャーノの分が、食感を少し重くしていたかな。
＊本日のメイン料理と自家栽培野菜の薪窯焼き
薪の石窯のよさをフルに活用した料理で、好感度大。
予約の時、奈良ということもあり、魚でなく鶏の方を希望しておいた。皮がパリッと焼き上がっていて、いい仕上がりだった。元々の肉質もしっかりしていたもの。
薪釜に大ぶりの野菜類をバサバサと入れていたが、種類は平凡なものだった。
店の前の畑で収穫した自家製の野菜。早生の新たまねぎの甘味と、キャベツの塊の柔らかさが印象的だった。小さめの人参もよかった。大きい葱は、プレゼンとしては効果的だったが、焦げが多くて少し固かった。
いずれにしろ、野菜を薪釜で調理したものを食べることはあまりないので、得がたい機会ではあった。
＊ドルチェとカフェ（コーヒー、紅茶、エスプレッソ、自家製ハーブティのどれか）
ジェラートがなかなかよくできていた。
途中ででてきたグリッシーニは、胡麻を練り込んでありカリッと焼かれていて、好印象。
席数がかなりあり、不便な立地条件（しかも海から離れてる）なのに、価格設定を高めに振っていることなど、少しバランスがよくない面はたしかにあるかも。