最上級黒毛和牛のステーキ(๑❛︎ڡ❛︎๑)☆︎ : 福寿館 本館レストラン

ここ何ヶ月も、「肉が食べた〜い！！」と思っていましたが、ようやくその時がやって来ました٩̋(๑˃́ꇴ˂̀๑)

奈良県ではとっても有名な『福寿館』さん。
友達が予約を取ってくれました٩(ˊᗜˋ*)و

車での訪問でしたが、広い駐車場があるので問題なし！お店に入ると、右手にある待合スペースで呼ばれるまで待つのですが、9月も半ばを過ぎたというのに、めちゃめちゃ冷房が効いています((((；ﾟДﾟ)))))))

「寒いなぁ…」
「う〜！！寒いっ！！」

他のお客さんも

「寒いな〜！！」

って仰っています。

さて、凍えながら待つこと約10分。
ようやく御座敷に案内していただきました( ^ω^ )

スタッフの皆さん、忙しいのか？
笑顔もなく、めっちゃせかせか！！( ；´Д｀)

おしぼりを持って来てドリンクのオーダーを聞いてくださった仲居さんは、「失礼します」と仰って足早に退室されましたが、急ぎすぎて着物の裾が閉めたふすまに挟まってます！

あらら…(･_･; )

その後、名札に『研修生』と書かれた仲居さんに交代。この方は笑顔が素敵で、落ち着いた丁寧な接客で、私達はホッと一安心ε-(´∀｀; )

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今回オーダーしたのは…
【御座敷】
⚫︎ステーキ(サーロイン) 「梅」 5000円(税別)
⚫︎黒烏龍茶 500円(税別)

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【梅】
⚫︎サーロインステーキ(160g)
⚫︎サラダ
⚫︎冬瓜のそぼろあんかけ
⚫︎コンソメスープ
⚫︎ご飯
⚫︎赤だし
⚫︎香の物
⚫︎フルーツ(パイナップル・オレンジ・巨峰)
⚫︎コーヒー(HOT)
…というラインナップ(bﾟv`*)

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◆サーロインステーキ◆

こちらのお肉は厳選された血統書付きの最上級黒毛和牛なんだそうですよ！(*ﾟvﾟ*)

焼き加減『ミディアム』でお願いしました(๑❛︎ڡ❛︎๑)☆︎

サーロインステーキの上には、にんにくチップがたっぷり！レモンの輪切りものっています(bﾟv`*)

熱々の鉄板の上でお肉がジュージュー！
ピチピチと脂がめっちゃ飛び跳ねます！
手にも飛んで来て、あちちち〜っっ！！( ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾

紙エプロンで完全防備し、飛び跳ねが少しおさまってからいただきま〜す♪︎ヽ(*´∀︎`)ﾉ

一口いただくと、お肉の脂がジュワっと滲み出てきます！柔らか〜い！美味し〜い！！٩(ˊᗜˋ*)و

付け合わせは…南瓜、さつま芋、人参、こんにゃく、シシトウ、ブロッコリーとお野菜豊富！赤・黄・緑と色どりもいいですね！(*ﾟvﾟ*)

ただ、元々脂っこいものが苦手なのと、年齢的なこともあり、半分くらい食べると少々厳しくなって来ます(^◇^;)

テーブルに塩とコショウが置いてありましたが、割としっかり味が付いているので要りませんね(bﾟv`*)

◆サラダ◆

レタス、オニオンスライス、パプリカ、紫キャベツ、ミニトマトの和風ドレッシングのサラダです。さっぱり味で美味しいです( ˊᵕˋ* )

◆冬瓜のそぼろあんかけ◆

冬瓜にしてはしっかり目の味付けでした。もう少しお上品な感じでもいいかな？

◆コンソメスープ◆

コクのある美味しいコンソメスープです( ᵕᴗᵕ )

◆ご飯◆

目測…100gくらいと少量。
もう少し量があったら嬉しかったかな〜(๑¯ ³¯๑)

◆赤だし◆

コンソメスープもあるので「また汁物！？」って思ったけど、そこはやはり日本人。赤だし旨〜い！(๑˃͈꒵˂͈๑)

◆香の物◆

◆黒烏龍茶◆

◆フルーツ◆

オレンジが乾燥していたのが残念。どれもビミョーなフルーツでした( ；´Д｀)

◆コーヒー◆

苦味と酸味が強めのコーヒー。私はあまり好きなタイプではありませんでした( ･᷄-･᷅ )

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「肉が食べたい！！」という欲求を満たし、これで当分の間は大人しく過ごせそうです(*´艸`)笑

さて！お腹いっぱいパンパンになったので、腹ごなしに次の目的地へGO！٩(ˊᗜˋ*)و

再び車に乗り込み、目指すは江戸時代の街並みが残る『橿原市今井町』です！(bﾟv`*)

美味しいお肉、大満足です！
ごちそうさまでした（^人^）