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焼肉店の直営で、かるぴとはなんだろうと思いながらかるぴラーメンを食す⁉️
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喰いちゃんこーせー
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このサイト店見つけたので、行ってみた。
場所は、王寺町 達磨と聖徳太子で有名な達磨寺の近くにあります。
駐車場がわからなかったので,くら寿司とココカラファインの入っている商業施設に入った。
そこからは、1分掛からないところにあります。
店舗は、交差点から看板が見えています。
隣には、池があり、王寺町墓地公園や孝霊天皇陵も遠くに望めます。
店の前に行くと、1日1麺の看板だけだったのでまだ開いていないのかなと思い通り過ぎようとしました。
しかし 醤油の匂いとどんぶりが、擦れる音がしたので、開いていると分かりました。
ドアを開けてみると、満席だった。
若い店主と店員が2人で切り持っていました。
メニューを見ると、醤油と味噌の2種類のラーメンがあり、オススメは、餃子だそうです。
その中に、かるぴラーメンのラーメンを選択。
餃子も勧めてきたので、選択。
かるぴとは、なんだろうと言う疑問が残りながら、ラーメンの出来るのを待った。
かるぴラーメンが着丼。
見ると骨の付いた肉。
ほろと崩れ、チキンを食べるような感じ。
焦げ目の苦味があり、大人の味という感じ。
流石に焼肉店の直営の品質
麺は、中太麺。
ただ欠点は、量を食べる人にとっては、量が少ないかな。
餃子
程よい焼き目と軽く振った塩。
醤油がいらない位に皮に味があり、塩が効いている。
美味しくいただきました。