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店名 |
ナマイキ ヌードルズ(namaiki noodles)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、担々麺 |
お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR関西本線(大和路線)・和歌山線の王寺駅北口から徒歩2分くらい 新王寺駅から92m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
公式アカウント | |
オープン日 |
2018年10月17日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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JR大和路線、近鉄生駒線・王寺駅、そして近鉄田原本線・新王寺駅のすぐ近く。JRの王寺駅の北側の再開発ビルを抜けて、道を渡ったところにあるラーメン店です。
ここは昨年(2018年)の10月にオープンされた話題のお店。ようやく訪ねることができました。まだオープンして1年も経っていないにもかかわらず、このエリアでの人気店となっています。
以前は居酒屋だったと類推できるお店、店内はコの字型のカウンター席が7席と、6席ほどのテーブル席があるだけの狭小店ながら、シックで落ち着いた雰囲気を造り上げています。
訪れたのは平日の正午過ぎ、行列こそ出来ていないものの、店内で2名の先客が待たれていました。先に券売機で食券を購入します。
ラーメンメニューは「鶏塩白湯」(780円・特上980円)、「鶏塩担々」(830円・特上1,000円)、「鰹香る鶏塩白湯」(850円・特上1,050円)の3種。
そのほか「チャーシュー丼」や「鶏節卵かけご飯」、「チャーシュー盛り」といったサイドメニューも用意されています。せっかくなので「鶏塩白湯」の特上を購入しました。
しばらく待っているとカウンター席が空いたようなので着席、まだお若そうな店主に食券を渡します。お店はこの店主と、スタッフの女性の2名で切り盛りされているようです。
やや待った後にラーメンが差し出されました。白濁したスープに麺が沈み、上面には豚肩ロースと鶏ムネ肉の叉焼が2枚づつ、煮玉子、ネギ、クレソン、ナルトが乗せられています。
まずはスープを啜ってみる…ややねっとりした口当たりで、鶏の旨みとコクがストレートに襲ってきます。塩分がいささか強めで、シャープなチューニングになっています。
麺はリングイネのような平打ちの中太ストレート麺。艶やかな質感で適度なコシがあり、歯切れの良さが印象的。スープとの絡みも良好です。
トッピングの豚肩ロースと鶏ムネ肉の叉焼はどちらも肉厚でジューシーな仕上がり。豚のほうはしっかりとした歯ごたえがあるが、鶏は溶けそうなほど柔らかい。煮玉子は中までしっかり味が滲みています。
ちなみに、レギュラーと特上の違いは、叉焼が1枚か2枚かと煮玉子の有無だそうです。やはり特上のほうが値打ちありますね。
ラーメンの味もさることながら、丁寧な接客も好印象です。店名は「ナマイキ」なのに接客に生意気さは見られません。