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店名 |
閉店
鶏煮込みそば 至澄(SHIZUMI)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
住所 | |
交通手段 |
志都美駅から298m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
駐車場 |
有 |
---|
利用シーン |
|
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
オープン日 |
2018年6月24日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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連日の猛暑の中至澄さんに訪問した。
場所は、香芝インターの交差点超えてのすぐ近くにある2F建ての小規模な商用施設にあり、交差点を曲がれば、看板があるのですぐにわかると思います。
表面にログハウス風になっていて、暗いので最初は、閉店しているのかと思いました。
入り口のメニュー表と営業中の札があったので、ホッとして、店内に入ると店内は、黒を基調としたシンプルでお洒落な雰囲気な空間が広がっています。
食券機を見ると、基本 白湯か清湯で選び、塩と醤油で決めると選択の仕方です。
その中で、極の文字が目に入った。
極でも 単品とスペシャルセットとレディースセットがあった。
スペシャルセットとレディースセットは、〆におじやにしてくれると言うセットです。
食券を出し、しばらく待つ、店員によって着丼。
最後におじやにするので、スープを残すようにと言って、バックヤードに戻った。
ラーメンもすごいお洒落。
スープを飲むと少し濃い感じがする。
鶏を食べて見るとしっかりと出汁が染み込んでいる。
麺も歯ごたえがありなら、出汁が染み込んでいる。
麺と具を全て完食。
店員に伝え、おじやを調理する。
数分後、おじやが着丼。
これもご飯に合う。
出汁と卵の味がしっかりと味わえました。
品数こそ少ないが魅力のある店に出会えたと思いました。
再訪する時は、午前中で終わるのとスープ等なくなると閉店になるので注意が必要です。