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上質なレアチャーシューをたっぷり盛り付けたうどん、『チャーシューつけ麺』！
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大阪めんま
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
満天うどん カジバノバカヂカラ
|
|---|---|
| ジャンル | うどん、カレーうどん、麺類 |
| お問い合わせ |
070-9080-1103 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ郡山駅から徒歩1分 郡山駅から98m |
| 営業時間 | |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
26席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （6人可） |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 お店の前（郡山駅西出口のところ）に2時間100円で止められるコインパーキングあり。駐車券の提示でサービス有り |
| 空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、カクテルあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
お子様メニューあり |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2017年11月3日 |
| 備考 |
売切れ、臨時休業等あるときは、必ずTwitterで告知してます。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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2017年11月オープン、奈良県大和郡山市のJR郡山駅近くにあるうどん店『満天うどん カジバノバカヂカラ』。
今回特に食べてみたかったメニューが、「チャーシューつけめん」。
うどん店ではあるものの、奈良のラーメン好きの方々の間でも話題のお店で、特にオススメされているのがこちらの一品。
私はラーメンもうどんも大好きなので、とても惹かれました。
一度食べてみたいと思い行ってみることに。
お店はJR大和路線「郡山駅」の西出口よりすぐ近く。
駐車場は駅前に2時間100円のコインパーキングがあります。
ちなみに駐車券を提示すると、次回利用できるクーポンがもらえるそうです。
この日は平日火曜日、お店には19時前の到着。
先客は1人と空いていました。
メニューはかけ系、ぶっかけ系、カレーうどん系とジャンル分けされており、トッピングの違いで色々ありました。
お得なサービスセットや、丼もの、一品なども充実。
今回目当てのチャーシューつけめんは、メニューとは別のホワイトボードに書いてありました。
オススメというまぐろ丼セットもお得で悩みましたが、初志貫徹でチャーシューつけめんを注文！
【チャーシューつけめん】1100円(税込)
うどんの姿がほとんど見えないくらいたっぷり盛り付けられた、綺麗なピンクのレアチャーシューがインパクト大！
レアチャーシューは生ハムの原料としても有名な、イタリア産の「ドルチェポルコ」を使用しているそうです。
うどんは太めの平打ち形状で、グニュッとかなり柔めの食感。
表面は少しざらりとした見た目ですが、舌触りはとても瑞々しく、なんだかかなり個性的なうどん！
スープは鶏油がたっぷりと浮き、いりこ系の魚介を顕著に感じる和風寄りの味わい。
ほんのり甘さの効いた濃いめの味付けで、太うどんとのバランスは良い感じです。
チャーシューはしっとりモチッと柔らかく、上品な肉の旨味が堪能できるクオリティの高さ。
うどんとレアチャーシューの組み合わせ、良いですね！
最後はレモンを絞ってサッパリと。
そういえばスープ割は出来るのか、聞くのを完全に忘れていました。笑
同行者が食べていたとり天ぶっかけも少しいただきました。
うどんは同じ感じの食感で、ぶっかけつゆはかなりさっぱりとしたタイプ。
とり天は米油を使い、揚げたてでの提供。
衣はやや厚めでサックリ、中はしっとり。
味付けも優しめで、あっさりしたとり天でした。
チャーシューつけめんは確かにチャーシューが絶品、個性も溢れて魅力的、これからも提供し続けてほしい一品です。
ただ、個人的に冷たいうどんはコシ強めが好みなので、またカレーうどんなど温かいタイプのうどんで食べてみたいと思います！
ご馳走様でした！