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食べログ ラーメン WEST 百名店 2023 選出店
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店名 |
がむしゃら 奈良(【旧店名】屋台ラーメン がむしゃら)
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受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2023 選出店
ラーメン 百名店 2022 選出店
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ラーメン 百名店 2021 選出店
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ラーメン 百名店 2020 選出店
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ラーメン 百名店 2018 選出店
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ラーメン 百名店 2017 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | ラーメン、餃子 |
お問い合わせ |
0743-52-6440 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
<電車を使う場合> 帯解駅から1,018m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
13席 (カウンター席のみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 灰皿は店前に有り |
駐車場 |
有 他店舗と共同で約30台;駐車場は未舗装 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
オープン日 |
2008年3月31日 |
備考 |
2010年12月現在「豚の骨」の場所で営業中。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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無鉄砲系列の奈良店。幹線道路沿いにあり、夜でも若者を中心に賑わっている。店の裏側にある駐車場はほぼ満車の客入りで、10人ほど行列ができていた。マップ上では、豚の骨とがむしゃらは別店舗のように見えるが、今はがむしゃらに一本化されているので要注意。
行列は長くとも回転は早いのがありがたい。待ち時間は15-20分ほどだったろう。券売機で、ノーマル豚骨と豚骨魚介、餃子を注文。提供も速い。店内に入って水を飲んで一息する間もなく提供された。麺の硬さ、スープの濃さ、ネギの量はカスタマイズ可能。麺固めで他は普通で。卓上には、紅しょうが、ゴマ、辛子高菜がある。
いずれのラーメンも、骨の髄まで炊き出したドロドロの豚骨スープが特徴的。どろりとしているが塩分は強くない。このバランスがむしろ心地いい。麺はやや太めで縮れている。麺とスープのバランスがベストだ。適宜トッピングを添えて味を濃くしていけば後半まで飽きない。餃子は普通なので注文しなくてもよかった。一口サイズで野菜のフレッシュな味わい。
なるほど、これは若者に人気となるのも納得だ。奈良の名店は今でも名店だった。