食べログ ラーメン WEST 百名店 2023 選出店
気になるお店はこちらで保存ができます
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
小麦粉大好き男さんの他のお店の口コミ
-
アトリエ酒場のmi～ya（肥後橋、渡辺橋、大江橋 / 居酒屋）
-
うなぎの豊川（富雄 / うなぎ）
-
エイジングハウス 1795（渡辺橋、北新地、大江橋 / 肉バル、ビストロ、ステーキ）
-
さぼてん食堂（肥後橋、渡辺橋、淀屋橋 / カレー）
-
珍来軒（呉 / ラーメン、飲茶・点心）
-
鯛白湯らーめん ○de▽（新大阪、西中島南方、南方 / ラーメン、つけ麺）
店舗情報（詳細）
店舗情報の編集
閉じる
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
ラーメン家 みつ葉
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2023 選出店
ラーメン 百名店 2022 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2022 選出店
ラーメン 百名店 2021 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2021 選出店
ラーメン 百名店 2020 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2020 選出店
ラーメン 百名店 2019 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2019 選出店
ラーメン 百名店 2018 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2018 選出店
ラーメン 百名店 2017 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2017 選出店 |
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| お問い合わせ |
非公開 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
・近鉄奈良線『富雄駅』（出入口1）より徒歩約6分 富雄駅から323m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY） |
席・設備
| 席数 |
10席 （カウンター席のみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 徒歩数分の場所にコインパーキング有。割引無し。 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2011年9月1日 |
| 備考 |
※臨時休業、臨時営業が結構ありますので、お店のブログを確認しましょう。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます！この機会に是非ご登録ください！
この店舗の関係者の方へ
食べログ店舗会員（無料）になると、自分のお店の情報を編集することができます。
店舗会員（無料）になって、お客様に直接メッセージを伝えてみませんか？ 詳しくはこちら
周辺のお店ランキング
食べログ限定企画
店舗運営者の方へ
-
店舗会員になると、無駄な広告費をかけずに効果的なPRができます。詳しくはこちら
-
紙ではできない予約管理を。いますぐ無料ではじめよう。詳しくはこちら
-
固定費ゼロ。決済手数料3.24%で気軽にカード決済を導入できます。詳しくはこちら
-
既に会員登録が完了している方はこちらからログインできます。ログインはこちらから
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
もう8年くらい前。
まだオープンしてそれほど経っていないみつ葉さんに初めて行き、当時はほぼなかった泡系スープに度肝を抜かれました。
あの衝撃、今も覚えてる！
当時は「泡系」なんて言葉はなかったけれど、みつ葉さんなどのお店がこの単語を当たり前のものにしたんですよね。しみじみ。
今は金髪のご店主は当時はもっと朴訥とした感じで、一杯一杯、ハンドブレンダーで泡スープを作っておられました。あの真摯な眼差し、たまらなくてガン見してましたね。気持ち悪くてごめんなさい。
以来、数ヶ月に1回のペースで伺っていましたが、あれよあれよという間に人気店になり、今や奈良でラーメンといえば、いや、全国的にも？名を轟かすお店になりましたね。
自身の環境が変わり、なかなか行けなくなり、店前の行列はどんどん長くなり…。
行けない悔しさを、セブンイレブン期間限定販売の袋麺、とかでごまかしていました。←これ、今じゃセブンイレブンで当たり前に買えます。
ということで、前置きが長くなりましたが、約6年振りのみつ葉さんです。
10:10に着くも、もう行列。ぎりぎり1巡目でした。
事前学習で、昔注文していたつけ麺はなくなり、券売機でチケット購入、ということは知っていたのでサクサク購入。
★豚CHIKIしおチャーシュー麺 1,050円
開店、着席して待つこと暫し…着丼です。
いやーチャーシューの花が咲いたようなビジュアル、美しいですねー。
頂いてみると、うん！そうだこの味だ！
泡立つスープ、ほんのり洋風なテイスト。
ん？昔より洋風テイストが強くなってる？
麺も変わらず美味しく、スープによく絡まります。
メンマは生姜の香りを纏い、チャーシューはブラックペッパーの風味が良く。
夢中で頂いてしまいました。
ただ、どうしてもあのつけ麺のインパクトは上回らず。
冷たい麺を、今回のラーメンスープより濃厚なつけ汁につけて頂くあの至福。最後の割りスープまでの完璧な一杯。
あれを知ってしまってるからなぁ。
今回のしおラーメンも十分に美味しく、十分に満足なのですが、いつかあのつけ麺復活させてほしい…という気持ちも高まったのでした。
ごちそうさまでした。