ミシュラン１つ星 Terrasse。 : ラ・テラス イリゼ

奈良･あやめ池『ラ･テラス イリゼ』へ２年ぶりに。
グループ内で一番のお気に入りだったところ、ミシュラン奈良2022で唯一の星付き店になられてました。
だって、最高だもの。

詳細はブログでどうぞ▽
https://bit.ly/3ahRhHp

ミシュランさんへひとこと
「二つ星を付けていただいても全く問題ないレストランです。」

いただいたもの：

ラ･テラス イリゼ 春のディナー2022 15,000円
税･サービス料込

“イリゼ”からのささやかなプレゼント

鯛 / クレソン / 独活

イマージュ“若草山”
筍 / 蛤 / プティポア

金目鯛 / 蕗の薹 / ホワイトアスパラガス

大和榛原牛のロースト ＋3,000円

アヴァンデセール

奈良産苺 / リュバーブ / エルダーフラワー

カフェ、プティ・フール

ワイン・ペアリングB 80ml 5杯
6,000円

アンリ・ジロー ブリュット
ヴィルマジュー ブラン
シャトーモンテュス・ブラン
ステッラート ヴェルメンティーノ
トリンバック ピノ・ノワー

本日の調査結果
料理 ☆☆☆
快適度 ☆☆☆
お得度 ☆＊＊

↓採点基準はこちらをご覧ください↓
https://bit.ly/3lc9VRn

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『ミシュランごっこ』でやってます️　V●ｪ●V

↓ブログからの投稿です。全文と写真はこちら↓
　大阪･奈良グルメのブログ「ミシュランごっこ。」
　https://nara-osaka-gourmet.com/blog-entry-2431.html

奈良･あやめ池『ラ･テラス イリゼ』のランチを再ミシュランごっこ(=採点)。

ちょっくら打ち合わせ。
あやめ池駅前にある『ラ･テラス イリゼ』でランチしながら。
昼食ばっかで３回目の訪問のフレンチです。

初回訪問はOPENしてすぐ。10年前かー。
食べログの初投稿者あたいやわ。

～以下、ミシュランごっこ。内のラ･テラス イリゼに関する口コミです～
2015年6月 ラ・テラス イリゼ@あやめ池 ランチ再訪│クーポン･お得なプランあります(⇒ https://nara-osaka-gourmet.com/blog-entry-1290.html )
2011年6月 あやめ池遊園地跡地のフレンチレストラン│ラ・テラス イリゼでランチ(⇒ https://nara-osaka-gourmet.com/blog-entry-1291.html )

近鉄あやめ池駅の北口から歩いて1分。
スタイリッシュな複合施設の１階に入ってます。ハコは広くて邸宅レストランっぽい印象。

照明器具やレリーフ等はヨーロッパモード系が基調。自然との調和も意識されているそうです。
片面ががっつりガラス張りなので開放的。あやめ池が一望できます。
10年前に比べると格段に景色がよくなりました。

ラ・テラス イリゼのランチメニューは以下で展開。
※価格は消費税、サービス料込み

◇ハーフコースランチ 4,500円
◇フルコースランチ 6,000円
◇季節の特別ランチコース 8,000円
◇シェフの特別ランチコース 10,000円

フルコースランチ～シェフの特別ランチの違いは、皿数と素材みたいです。

１万円のコースをいただきました。
お料理は丁寧な説明を伴っての提供だったので「メニュー名」というものはありません。
覚えてるキーワードを、写真と羅列してみます。

◇アミューズ

ヒオウギガイ･キャビア、豚肉のリエット、紅いものフライドポテト

ロデブ地方のフランスパン

バターは２種。プレーンと桜風味です。

ドリンクは泡から。
シャンパーニュ アンリ ジロー エスプリ ド ジロー ブリュット ナチュール だったかな？

※ラ･テラス イリゼのドリンクメニューを撮影しました。以下に掲載してますのでご興味ある方はどうぞ※
ラ･テラス イリゼのドリンクメニューを撮影しました@奈良･あやめ池(⇒ https://nara-osaka-gourmet.com/blog-entry-2419.html )

◇スープ

カリフラワーのポタージュに緑茶とミルクの泡
フォアグラをサンドしたパンペルドゥ

◇１皿目の前菜

ヒラメのマリネ
菜の花のソース、竹炭のマヨネーズ

パンふたつめ、玄米パン

白いの グラス1,300円
バーボン バレルエイジド シャルドネ ロバート･モノダヴィ 2017

◇２皿目の前菜

まぐろと雲丹、ひしおで
竹炭のチップス

赤いの グラス1,300円。
ベッラサイ ドンナフガータ 2017

◇３皿目の前菜

フォアグラのポアレと奈良の自由卵のポーチドエッグ
トリュフ、マデラソースで

赤グラス 1,800円。
フユーグ･ド･ネナン Ch.ネナン

◇魚料理

エビスダイにリゾットを添えて
サフランソースにチョリソーのオイル

パンみっつめ、全粒粉のパン

◇肉料理

大和榛原牛のフィレステーキ
ミモレット

赤いの。
シャトー トロンコワ ラランド 2011

パンよっつめ、フォカッチャ

◇デザート

マンダリンのシブースト
ケフィアヨーグルトのアイス
ココナッツパウダー

◇食後の飲み物、小菓子

セーデルブレンドティーをチョイス

パンナコッタ、チョコレート

飲み過ぎた。


ラ･テラス イリゼのランチを食べてみた感想をば。


行くたび、よくなる。


料理、ハコ、サービス…申し分なし！
コスパについては、回を重ねるたび支払いへの納得感が上がってるっぽくて。←過去ブログを参照
今までで一番高いコースをいただいた今回ですが、むしろちょっと安いんじゃね？てくらい納得してました。

～以下、ミシュランごっこ。内のラ･テラス イリゼに関する口コミです～
2015年6月 ラ・テラス イリゼ@あやめ池 ランチ再訪│クーポン･お得なプランあります(⇒ https://nara-osaka-gourmet.com/blog-entry-1290.html )
2011年6月 あやめ池遊園地跡地のフレンチレストラン│ラ・テラス イリゼでランチ(⇒ https://nara-osaka-gourmet.com/blog-entry-1291.html )

お料理は、奈良の素材を大切にした独創性の高いフランス料理。
味も見た目も文句の付けようがないクオリティ。
来るたびにパワーアップしてくれてる。

ちなみにラ･テラスて、ウェディングやフォトスタジオもやってるような大きい会社が運営してて。←がっちりマンデーで見た
自分の浅い食経験ですが、こういったレストランてお料理が画一的というか、面白みに欠ける印象を持ってたんです。
でも、ここは違う。

加えてそういった体制もあるのでしょう、接客レベルの高さは特筆もの。
サーブ、ドリンク、椅子の引きといった基本の応対に加えて、アットホームなトーク。
自分の中で失われたと思ってる、昔のリッツカールトンの接客が彷彿されます。←そんな行ってないくせに

～以下、ミシュランごっこ。内のザ・リッツ・カールトン大阪内レストランの口コミです～
2018年10月 リッツカールトン大阪の香桃でランチ「ミシュラン掲載の中華料理だけど…」(⇒ https://nara-osaka-gourmet.com/blog-entry-2048.html )
2015年9月 リッツカールトン大阪フレンチ ラ・ベで誕生日ランチ│コース･エレガント(⇒ https://nara-osaka-gourmet.com/blog-entry-1379.html )
2015年3月 ザ･ロビーラウンジのライトランチセット│inリッツ･カールトン大阪(⇒ https://nara-osaka-gourmet.com/blog-entry-1193.html )
2007年5月 ラ・ベ(La Baie)│リッツカールトン大阪のフレンチでディナータイム(⇒ https://nara-osaka-gourmet.com/blog-entry-110.html )
2005年12月 リッツカールトン大阪の和食レストラン【花筐】でディナー(⇒ https://nara-osaka-gourmet.com/blog-entry-1862.html )


だから美味しく食べれるし。

酔えるし。←そもそもの目的ではない

過去には２歳児を同行させてますが、気持ちよく過ごせてます。

～以下、ミシュランごっこ。内の関連クチコミです～
2015年6月 ラ・テラス イリゼ@あやめ池 ランチ再訪│クーポン･お得なプランあります(⇒ https://nara-osaka-gourmet.com/blog-entry-1290.html )

パンのおかわりにも、毎回 種類を変えて楽しませてくれる配慮があって。

～ブログからの投稿です。全文と写真はこちら～
　https://nara-osaka-gourmet.com/blog-entry-2431.html

めっちゃよう出来たレストランっす、ラ･テラス イリゼさん。
もはや奈良を代表するフレンチ、ここ。

奈良ってめちゃ当たりのホテルレストランがないと認識してましたが、そういう穴を狙ったのがラ・テラスさん？と勝手に思ってます。ちなみに奈良公園のほうにもあります。

～以下、ミシュランごっこ。内のラ･テラスに関する口コミです～
2008年4月 お料理よりも雰囲気重視？│奈良公園のラ・テラス (La Terrasse)でランチ(⇒ https://nara-osaka-gourmet.com/blog-entry-1292.html )

個人の食事にも、ビジネス絡めた会食なんかにもうってつけ。
今後ともよろしくお願いいたします。

↓ブログからの投稿です。全文と写真はこちら↓
　大阪･奈良グルメのブログ「ミシュランごっこ。」
　https://nara-osaka-gourmet.com/blog-entry-2431.html

「ラ･テラス イリゼ シェフの特別ランチコース 10,000円(奈良･あやめ池)」
だっちん。総合評価：★4
↓採点内訳↓
点数は　1（悪）→5（良）　にて。3が標準点になります。

　○料理
■味：4 ■見た目：4 ■プラス＠：4

　 ○サービス
■出る速さ：4 ■接客：4 ■コストパフォーマンス：3

　○雰囲気
■混雑具合：4 ■席の過ごし易さ：4 ■内装：4

奈良･あやめ池にあるフレンチレストラン【ラ・テラス イリゼ】のランチをミシュランごっこ(=採点)。

レストランイリゼランチ 201503 (1)

オープン間もない2011年6月に一度伺っていて、リピートになります。
ちょっとした夫婦の記念日と言うのもあって、旦那ちゃんのゴチでやって来ました。

※ラ・テラス イリゼ ランチ 初回の口コミはこちら⇒http://66306223.blog.fc2.com/blog-entry-1291.html。


あやめ池駅の北口すぐ、徒歩1分のところにあります。
レストランの隣の橋を渡ったところが元あやめ池遊園地になるのですが、こちらは同レストランの結婚式場になってます。

レストランイリゼランチ 201503 (31)

モード系…？と言いますか、スタイリッシュな建物です。
中はモダン×ナチュラルなインテリアで、高級感がありながらも落ち着いて過ごせます。

レストランイリゼランチ 201503 (6)

レストランイリゼランチ 201503 (7)

レストランイリゼランチ 201503 (5)

レストランイリゼランチ 201503 (8)

レストランイリゼランチ 201503 (4)

レストランイリゼランチ 201503 (2)

あやめ池に面した開放的なお席に、案内してもらえました。
心地いい陽射しを楽しみにしていましたが、あいにくの雨で残念(´д｀)

レストランイリゼランチ 201503 (3)

２歳弱のちびっ子も同行させたのですが、この雰囲気のレストランで子供連れOKなのは珍しいかと。
周りのお客さんのことを考慮して遅めの時間に予約はしておきましたが、イリゼさんとしては気にしてないようでした。
テラス席では、ペットの同伴も可能です。(注文できる料理は異なるようです)


現在のランチコースは、以下のラインナップ。
※グルメサイトから抜粋させてもらいました。

イリゼ　ランチコースＡ
［シェフからのささやかなプレゼント＋前菜＋スープ＋魚料理または肉料理＋デザート、コーヒー］ ・・・￥4,000

イリゼ　ランチコースB
［前菜＋スープ＋魚料理＋肉料理＋デザート、コーヒー］ ・・・￥6,000

イリゼ　ランチコースC
［前菜＋スープ＋手長エビの1皿+魚料理＋肉料理＋デザート、コーヒー］ ・・・￥8,000

シェフ福井の特別ランチ ［スタッフにお尋ねください］ ・・・￥9,091

キッズ・ランチ（お子様向けのランチメニューです）
［スープ＋魚料理またはハンバーグ＋デザート］ ・・・￥1,818

旦那ちゃんの計らいで、イリゼ　ランチコースCをいただきました。
イェイ、前回より良いやつっ(・∀・)


乾杯にはノンアルコールカクテルをいただきまして…

レストランイリゼランチ 201503 (9)


お料理の詳細をご紹介！

…と写真を見直したところ、記載のメニューと構成が異なってますね(°д°)

記載より品数が増えているので、無問題ですが◎

●シェフからのささやかなプレゼント

レストランイリゼランチ 201503 (10)

レストランイリゼランチ 201503 (11)


●1皿目の前菜

レストランイリゼランチ 201503 (13)

レストランイリゼランチ 201503 (14)


●2皿目の前菜

レストランイリゼランチ 201503 (15)

レストランイリゼランチ 201503 (16)


●スープ

レストランイリゼランチ 201503 (18)

レストランイリゼランチ 201503 (19)


●パン

レストランイリゼランチ 201503 (12)

レストランイリゼランチ 201503 (17)

レストランイリゼランチ 201503 (22)


●魚料理

レストランイリゼランチ 201503 (20)

レストランイリゼランチ 201503 (21)


●肉料理

レストランイリゼランチ 201503 (23)

レストランイリゼランチ 201503 (24)


●１皿目のデザート

レストランイリゼランチ 201503 (25)

レストランイリゼランチ 201503 (26)


●２皿目のデザート

レストランイリゼランチ 201503 (27)

レストランイリゼランチ 201503 (28)


●小菓子、食後の飲み物

レストランイリゼランチ 201503 (29)

レストランイリゼランチ 201503 (30)

シェフが実力のある方だそうで、ザ・リッツカールトン大阪を経て、米国のザ・リッツ・カールトンにてブルーノ・メナール氏に約2年間師事されたそうです。

…おや？
昔のクチコミを見直して気付いた(⇒http://66306223.blog.fc2.com/blog-entry-1291.html )のですが、経歴的に姉妹店の【ラ・テラス】のエグゼクティブシェフですかね？
移動されたのかも。


お料理は、以前いただいた時よりパワーアップしている気が。
器を含めた見た目、お味ともに、奈良のフレンチとしてはトップレベルだと思います。
パンも野菜も美味しいしね。

ただ、そこにコストパフォーマンスを加えると、リピートするかどうかは悩むところだなあと。
決して低くは無いけど、高くも無いんですよね…コスパ。

奈良県内のフレンチで比較すると、だっちん。的 不動のNo.1である菜畑のア・ヴォートル・サンテ(⇒http://66306223.blog.fc2.com/blog-entry-683.html )に断然軍杯が上がります。

前回と同様の感想ですが、やはり特筆すべきは接客レベルの高さ。
子連れのだっちん。達にも気を使わせないような配慮が見られました。

だっちん。父が仕事柄ちょっと良い車に乗ってまして、そのオーナーさん達のパーティーなんかでも使われています。
そういった特別なシーンで利用する用のレストランですね。

普段遣い店として、コストパフォーマンスを求めちゃいけないのかな～というのが感想でございます。

ただ色々なプランやハッピーマンデー企画もされているので、うまいこと利用すればお得感も感じられるかも知れませんね。

食べログでも、こんなクーポンが発行されていました↓↓↓

★お得なクーポン★
ハッピーマンデー☆料理代金20％OFF＆ドリンク代金10％OFF

【利用条件】他券併用不可/月曜日のディナータイム（18:00～21:00）限定/女性グループ（2名様以上）限定
【提示条件】ご予約時・ご入店時
【備考】ご来店の皆さまにプチギフトをプレゼント

↓当レビューはブログからの投稿です。写真やリンクの紐付けは以下をご覧下さい↓
　『http://66306223.blog.fc2.com/blog-entry-1290.html』
↑奈良県及び大阪市内を中心にした食べ歩きブログを公開中です↑

↓過去レビューはこちら↓
【2011年6月】ランチ初訪問。コースランチ ￥5,800⇒http://66306223.blog.fc2.com/blog-entry-1291.html

「ラ・テラス イリゼ ランチ ～2回目～」
だっちん。総合評価：★4
↓採点内訳↓
点数は　1（悪）→5（良）　にて。3が標準点になります。

　○料理
■味：4 ■見た目：5 ■プラス＠：4

　 ○サービス
■出る速さ：4 ■接客：4 ■コストパフォーマンス：3

　○雰囲気
■混雑具合：3 ■席の過ごし易さ：4 ■内装：4