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店名 |
掲載保留
しゃるむ
|
---|---|
ジャンル | ステーキ、洋食 |
住所 | |
交通手段 |
近鉄富雄駅 徒歩約3分 富雄駅から113m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners) |
個室 |
有 |
---|---|
貸切 |
可 (20人~50人可) |
禁煙・喫煙 |
夜のみ喫煙可能 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
備考 |
ランチタイムは禁煙 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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富雄駅の近くにある小さな洋食屋さん。小洒落た雰囲気で、お昼は結構お客さんが入っています。洋食屋さんというよりも、街のカフェといった感じです。お店の中はソースの良い香りが漂っています。
メニューはハンバーグやステーキ、カツレツやフライなど一般的な洋食屋さんとあまり変わりません。洋食屋さんのメニューって何故かどれもそそられるのは私だけでしょうか?
いろいろ迷った結果、ハンバーグにエビフライのトッピングセットにしました。ハンバーグというのは既に決めていましたが、エビフライの誘惑に勝てず、思わず追加。
ハンバーグはオーブンで焼くため、しばらく時間がかかると言われました。
本当にしばらく待って、ようやく到着!うーん、美味しそう♡早速いただきます(*^o^*)
オーブンで焼いているので、外はカリっとしていて中はジューシー!肉感がしっかりしていて、お肉の力強い旨みがギュっと詰まったハンバーグです。全体に締まりがあり、メリハリのある食感と味です。お肉のジューシーさが全面に出ていますが、不思議としつこさはなくお肉の旨味だけをダイレクトに味わうことができます。
お肉の旨味とよく合うのがこのデミグラスソース。コクがあり、様々な食材の旨みが複雑に混ざり合っています。このコクがお肉の旨味をさらに引き立てると共に、ハンバーグを彩ってくれます。食感、味わい共に文句なしの一品です!
エビフライはサクサクの衣で海老のダシがよく出ています。身は軽めでぷりっとした食感です。もう少し重厚感があっても良いかなと感じました。海老のダシは良くでていますが、少し生臭さも感じました。旨味でもあるのでそれが好き!という人もいるので評価は分かれるかな?と感じました。とはいえ、私は海老が好きなこともあり美味しくいただきました^^
旨味たっぷりですが引き際もしっかりとわかっている完成度の高いハンバーグです。しっかり食べてもお腹が苦しくならず、美味しい満足感で溢れます♡
美味しくて気に入りました!洋食が食べたくなったときはまた伺いたいと思います♪